2014年，糖画入选了中国国家级非物质文化遗产名录，这给时强带来了极大的鼓舞。时强是山东省日照市东港区东港区非遗保护中心的一员，也是糖画技艺的传承人。他的家族经历了糖画行业的兴衰变迁，他的祖父和父亲曾经为了谋生而离开家乡远赴济南学艺。时强本来学的是机械设计专业，并没有打算继承家族手艺。不过，童年时期跟随祖父熬糖、作画的经历却在他心中种下了一颗种子。 “最困难时，全市只剩下两三位老艺人还在坚持，”时强回忆道，“年轻人觉得这行当辛苦又赚不到钱。”这些问题实际上反映了传统手工艺普遍面临的传承困境。糖画技艺有着数百年的历史，明代的时候就已经很流行了。旧时的艺人走街串巷卖糖画，一头挑着炭炉熬糖浆，一头石板上作画。十二生肖图案散发出甜香，给几代人留下了童年记忆。 要掌握糖画技艺可不是件容易的事，熬糖浆需要精准地控制白糖、麦芽糖和水的比例，火候稍有偏差就不能拉丝成型。绘画更需要经年累月练就的“手眼合一”的功夫，每一笔都要在糖浆凝固前完成。时强通过三条路径来解决这些难题：在创作内容上加入动漫形象和网络热词等当代元素；在传播方式上走进非遗市集和乡村文化大集；通过公益课堂让青少年亲自体验制作过程。 这些实践让时强看到了希望。在东港区非遗保护中心组织的“非遗进校园”活动中，他的糖画课总是座无虚席。孩子们举着亲手制作的糖画作品时眼中闪烁着光芒，“当他们问‘糖为什么能变成画’的时候，文化的种子就已经种下了。” 值得注意的是，时强并不是一个孤立的例子。近年来中国逐步构建起非遗保护网络：《非物质文化遗产法》提供了法律保障；补助标准持续提高；“文化和自然遗产日”活动拓宽了展示渠道。这些顶层设计与基层实践相互呼应，共同构成传统文化当代转化的中国方案。 展望未来，糖画技艺还需要破解多重课题：探索生产性保护新路径、提升经济效益；深化“非遗+”融合模式；培养年轻传承群体。时强在熬糖锅前二十年如一日地坚守着他所钟爱的手艺。从走街串巷谋生到现在青石板上绽放异彩，糖画技艺的百年流变折射出我国民间艺术在时代浪潮中的生存智慧。