厦门的元宵节，汤圆市场出现了很多创新的东西，市民们的消费热情很高。记者去了天虹超市，看到了很多不同造型的汤圆，比如熊猫、柿子、花生还有元宝。这些造型可爱，寓意吉祥。陈女士挑选了一款熊猫汤圆，她说这个造型很讨人喜欢，而且孩子喜欢黑芝麻馅，所以她今年就买这个给孩子。天虹超市的工作人员介绍说，这个造型的汤圆销量很好，大家不再只是关注口感，还很在意视觉体验和节日气氛。另外还有很多衍生产品，比如压制模具，让大家可以自己把普通汤圆变成各种形状。 今年的汤圆市场还有一些便利和健康的选择。天虹超市里有羽衣甘蓝汤圆、三色慢养汤圆等康养元素的汤圆也卖得不错。还有很多App上有低糖配方汤圆、高膳食纤维汤圆、零添加蔗糖汤圆等热销产品。老年人更喜欢买0蔗糖汤圆和低GI（升糖指数）的汤圆。 元宵节临近了，大家对汤圆的需求也很大。每日粥记、曼玲粥店、袁记云饺等餐饮企业推出了汤圆外卖服务，方便消费者在家就能品尝到美味。厦门市餐饮行业协会相关负责人说：“汤圆从传统节令食品升级为兼具情感价值和体验价值的消费载体，这是消费活力提升的体现。”沈彦彦记者报道。