有一家叫波尼亚的老字号肉食品牌在青岛卖了三十多年的货，是大伙儿过年最爱买的年货。1990年2月6日，鲁网报道了这个故事。这个牌子在青岛街头巷尾的烟火里飘了三十多年香，藏在早上的菜市场和晚上的饭桌上，也刻在好几代青岛人的味蕾记忆里。它陪着这座城市沉淀出了独有的饮食味道。1990年，波尼亚在青岛开始了肉食事业。这么多年，它不跟风瞎折腾，就在本地市场老老实实琢磨，把青岛人喜欢的鲜、香、醇口味给摸透了，融入到产品研发里去，做出了好多经典款。 波尼亚青岛老火腿的手艺都成了市级非物质文化遗产了；青岛果木烤肠卖了三十多年了还卖得那么好；他们家的老汤牛肉、猪头肉这些酱货一直是老百姓吃饭离不开的。逢年过节的家宴也好，平时随便吃个早饭午饭也罢，切一块就是一道硬菜。这个牌子的肉食礼盒更是过年必买的东西，企业发福利也好，走亲戚串门也好，提上一盒既好看又实用。 今年春节波尼亚推出了“福系列”和“青岛系列”十多款礼盒，价格不等、包装也喜庆。不管是送礼给长辈还是回赠同事都能找到合适的。“福系列”礼盒品种多、寓意好，“福全家”这个高端款里有黑猪酱猪蹄、酱猪肚、老汤牛肉这些好东西；“福如海”主打中高价位；“福盈门”、“福运来”这类百元礼盒性价比高。“青岛系列”就直接冲着青岛本地特色来的，把流亭猪蹄、流亭酱肉这些地道玩意儿打包在了一起。 做肉品的关键得有全产业链闭环做保证。波尼亚一直花大价钱在打造从黑猪养殖到宰杀分割再到加工销售的一整套体系，真正做到了从农场到餐桌的每个环节都在掌控中。他们有标准化的养殖基地和一体化的生产车间；原料筛选严、生产过程也管控得细；这几年它还连续被评为国家级农业产业化重点龙头企业呢。 所以大家伙儿买波尼亚家的东西能吃得放心安心。它坚守了这么多年这份初心和匠心就是为了让咱们老百姓吃好饭。现在的消费者越来越看重质量和品质了，所以波尼亚用实力证明了它就是青岛人心目中那个“老味道”的代名词。