在秀洲区新塍菜场水产区，青壳螺蛳摆放整齐，摊主们忙着分拣、清洗。现场看到，这些来自太湖流域的鲜活螺蛳壳薄肉厚，每斤价格稳定在10—12元。张姓摊主说，近来日均销量比平时多了约40%，“明前螺蛳无籽、肉更饱满”，因此成了江南人春天餐桌上的“时令味”。
一口“明前螺”，既是江南春味的延续，也是民生消费升温的缩影。要把时令热度变成长久口碑，关键在于更细致的服务和更严格的品质把关。让消费者买得放心、吃得安心，烟火气才更有温度，市场活力也才能更持久。
在秀洲区新塍菜场水产区，青壳螺蛳摆放整齐，摊主们忙着分拣、清洗。现场看到，这些来自太湖流域的鲜活螺蛳壳薄肉厚，每斤价格稳定在10—12元。张姓摊主说，近来日均销量比平时多了约40%，“明前螺蛳无籽、肉更饱满”，因此成了江南人春天餐桌上的“时令味”。
一口“明前螺”，既是江南春味的延续，也是民生消费升温的缩影。要把时令热度变成长久口碑，关键在于更细致的服务和更严格的品质把关。让消费者买得放心、吃得安心，烟火气才更有温度，市场活力也才能更持久。