看到“做饭难”就头大?别再用“没时间”当借口了,空气炸锅其实比你想得更万能。哪怕手再笨,只要准备好食材丢进锅里,按下开关就能搞定一餐,连看火和颠勺的麻烦都能省了。给你看看这8款专为懒人设计的10分钟焖饭攻略,再也不用因为找不到“吃什么”被逼到厨房角落去瞎忙活。 咱们先从腊味懒人饭说起。你要是喜欢那种一口咬下去油光锃亮的滋味,把腊肠腊肉切好铺在米上,倒点生抽和清水,按个“蒸汽/焖饭”键去追剧就完事了。等饭好的时候满屋飘香,连配菜都不用另外做了。 要是没胃口或者没食欲,番茄牛肉烩饭绝对能帮你一口接一口。先把番茄炒出沙来下牛肉末,再铺上一层米,加水没过食材盖严实。大火转小火焖上8分钟,酸甜的番茄汁浸透了米饭,铲子一翻香气直接把鼻子都勾过来。 不想点外卖的话试试土豆焖鸡饭。鸡腿块用料酒生抽腌一会儿,土豆丁垫底上面铺鸡腿块,加点老抽调个色加水没过食材。启动空气炸锅继续焖8分钟出来鸡肉酥烂土豆软糯,配上金黄的汤汁味道秒杀外卖。 海鲜爱好者可以试试杂蔬海鲜烩饭。把解冻好的青口虾仁沥干跟豌豆玉米胡萝卜丁混在一起铺在米上淋点鱼露和水。按一下按钮7分钟搞定一大锅弹牙海鲜配绵软米饭的组合。 上班带便当零失败的照烧鸡腿饭安排起来。鸡腿去皮划刀刷上照烧酱进锅180℃烤5分钟翻个面再烤3分钟就OK了。切成块盖在热米饭上味道浓郁又多汁,就算装饭盒第二天吃也不会坨成一团。 喜欢吃甜品的人肯定馋这道芝士玉米饭。甜玉米粒加糯米粉揉成团压扁撒上芝士碎170℃烤6分钟到表面微黄就成了。芝士化开变成金黄的脆壳配上清甜的玉米简直是双重满足。 懒人咖喱饭这一招太绝了!咖喱块掰小块加水煮开铺一层米盖盖子转小火6分钟完成任务。密闭空间里咖喱块被蒸汽慢慢融化把米饭吸得橙红软糯变成“咖喱海绵”。 最后这个番茄肉酱焗饭把披萨味道装进碗里。番茄炒出沙加肉末炒变色铺一层米饭压实再盖肉酱撒上马苏里拉奶酪170℃烤8分钟出炉。奶酪焦脆金黄酱汁顺着米饭缝隙往下流既省料又好吃。 这8款食谱把做饭变得像变魔术一样简单:只要把食材丢进碗里点下按钮就能端出热腾腾的餐桌。赶紧把积灰的空气炸锅翻出来试试吧?评论区等着看你还有哪些神奇的懒人做法!