贵州关岭落叶新村举办烙锅宴 以美食为媒激活乡村文旅新动能

近日,关岭自治县龙潭街道落叶新村村寨广场人声鼎沸,一场以烙锅为主题的乡村美食活动在此举办。村民与游客围炉而坐,在炭火炙烤的热气中,洋芋、豆腐、五花肉、时令蔬菜等食材在锅中滋滋作响,欢声笑语与烙锅声交织,勾勒出一幅充满烟火气的乡村欢聚场景。 从乡村文化建设的角度看,此次活动具有多重意义。当前,许多乡村面临文化生活相对单调、人气聚集困难等问题。落叶新村通过举办烙锅宴,以美食这个最具亲和力的文化载体,有效激发了村民的参与热情,同时吸引了城市游客的关注。这种做法打破了城乡文化交流的壁垒,让游客在品尝地方特色美食的同时,深入了解民族风情和乡村文化。 游客汪朝新表示,此行不仅品尝到了地道的关岭黄牛肉等特色美食,更重要的是感受到了当地的民族风情和淳朴民风。这种体验式的文化传播方式,比单纯的宣传更具说服力和吸引力。美食作为文化的重要组成部分,具有跨越地域和民族的通用语言特性,通过美食活动能够更有效地展现地方特色,增进相互理解。 落叶新村党支部书记罗志朋介绍,举办此次活动既是为了丰富村民的文化生活,也是想以美食为纽带,吸引更多市民和游客走进村寨,认识和了解落叶新村的乡村美景与特色文化。这一思路反映了新时代乡村发展的新思维,即通过文化活动和特色产业相结合,实现乡村的可持续发展。 从乡村振兴的实践来看,落叶新村的做法具有示范意义。该村将春节期间的烙锅宴作为系列文化活动的预热,计划持续打造更多春节活动,形成文化活动的集聚效应。这种系统性、持续性的文化活动安排,有助于提升乡村的知名度和吸引力,为乡村旅游和特色产业发展创造条件。同时,通过美食文化活动凝聚人气,也为和美乡村建设提供了有益的实践路径。 当前,乡村文化振兴已成为乡村全面振兴的重要内容。落叶新村通过挖掘本地美食文化资源,创新文化活动形式,既满足了村民对美好生活的需求,也为乡村文化事业发展提供了新的思路。这种以文化为纽带、以美食为载体的乡村活动,正在成为激活乡村活力、促进城乡融合的有效途径。

一口烙锅,不仅飘散着乡味,更映照出乡村振兴的智慧:将传统资源融入现代场景,让节日热度延续为持久活力。只有让活动既有温度又具实效,既能聚人气又能促产业,才能让乡村的热闹持续下去,让村民的获得感转化为实实在在的幸福感和发展动力。