眼看马年春节就到了,大伙儿都在忙着置办年货。《上海健康播报》给大家准备了一份超实用的攻略,手把手教你把年货选得既开心又放心。接下来我们把这几点重要信息给大家说透。 选购年货得先把“三无产品”给拒之门外,咱们得去大超市买东西,别光顾小摊贩。买到手后记得把票根收好,这是为了保证食品的品质和安全。再看看包装上的配料表,前面排得越靠前的东西含量就越高。要是前三位全是白砂糖、果葡糖浆或者蔗糖,说明这食物的糖加多了,咱们得少买点。 还有营养成分表也得看仔细,里面会标出蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠这些营养指标。特别注意里面那个NRV%,简单点说就是这玩意儿能帮咱们完成今天身体该吃多少营养素的任务。另外得看看包装有没有破了、食物有没有长毛变味,尤其是干果坚果这些年货里的热门货。 家里有高血压或者心血管毛病的人要注意,盐吃多了可不好。腊肠、咸鱼这类腌制品少吃点就行。话梅、猪肉脯这些零嘴里的钠也不少,得留个心眼儿。 至于甜食这类“甜蜜陷阱”,糖尿病患者更得防着点。不妨用原味坚果、牛奶或者新鲜水果来代替蛋糕、饼干这些零食。聚会时少喝含糖饮料多喝茶,把这种健康的观念也传递给亲朋好友。 最后要“敲黑板”提醒一下:采买年货时记得多看看包装,按需购买也别囤太多货,新鲜度是最关键的。马年新春祝大家糖盐有度、年味不减;让年货吃得健康、吃得安心、吃得快乐!