人民网银川2月11日报道，记者宽容和高嘉蔚今天把目光投向了宁夏固原市彭阳县。眼看着春节快要到了，这里把非遗美食做成了舌尖上的年味。彭阳十大碗制作技艺现在可是固原市第六批非物质文化遗产代表性项目。因为是“十攒”，寓意十全十美，这也算是彭阳县招待客人最高的礼节了。 这次活动的热闹劲儿全在梯田夜肆商业街区里。全县的干部群众和孩子们都聚在一起，吃着家乡饭，迎新春。整座山城都被这种喜庆祥和的气氛包围着。主办方特意准备了45桌品鉴席，用大红色的桌布把这些“大碗”造型的餐桌给衬托得特别显眼。每桌还摆着十大碗的故事卡，把菜品的来历和美好的寓意都写得明明白白。 彭阳县的非物质文化遗产代表性传承人还在现场给大伙儿演示做菜的过程，让大家零距离感受传统手艺的独特魅力。 这样的活动真是让年味更浓了。