面对零食折扣店等新业态分流、即时零售竞争加剧以及成本端波动等因素,便利店行业能否保持增长,成为零售市场关注焦点。
中国连锁经营协会1月对全国56家便利店企业、15.9万家门店的经营情况调查表明,2025年便利店总体仍处在扩张通道,且增长动力更多来自线上化与服务能力的再升级。
问题:竞争分流加剧,增长结构正在重塑。
调查显示,2025年66.1%的企业实现总体销售额同比增长,64.3%的企业线上销售额同比增长,消费从线下向线上的迁移仍在持续。
与此同时,零食折扣店凭借低价策略与品类聚焦吸引部分客流,叠加社区团购、前置仓等渠道在即时需求上的渗透,使便利店传统“到店即买”的优势受到挤压,行业需要在“价格力、商品力、履约力”上同步提升,才能稳住基本盘、打开新增量。
原因:一是需求端更趋碎片化,即时性消费带动线上订单抬升。
数据显示,2025年67.9%的企业线上订单增加,16.1%的企业线上订单持平,线上订单总体呈上行态势。
线上增速更为突出,线上销售增速超过10%的企业占比达46.4%,明显高于上年的26.7%。
这意味着便利店线上化不再只是补充渠道,而是逐步成为拉动增长的关键引擎。
二是供给端加速调整,企业通过优化选址、强化鲜食与便民服务、提高数字化运营效率,提升单店产出与复购黏性。
三是规模化企业在供应链、系统化运营与跨区域复制方面优势更明显,扩张更具持续性。
影响:门店扩张持续,行业集中度与规模效应进一步显现。
2025年83.9%的企业门店数量同比增长,全年便利店门店数净增加7572家。
分规模看,门店规模在501至1000家、1001至3000家、3001至10000家区间的企业,新店平均增速处于较高水平,分别为10.8%、8.5%和6.9%,显示“中大型连锁”在扩张上更具活力。
值得注意的是,净增门店中,千店以上规模企业贡献6395家,占净增总量的84.5%。
这反映出行业扩张更多由头部和腰部连锁推动,连锁化、标准化能力对增量的带动效应正在增强,也将对区域中小经营主体形成更强的竞争压力。
对策:在扩张与竞争并行的阶段,便利店企业需把“规模增长”与“质量提升”放在同等重要位置。
其一,进一步提升商品结构匹配度,围绕高频刚需、即食鲜食、差异化自有品牌等方向,提高毛利与复购,减少对单一品类价格竞争的依赖。
其二,强化线上线下一体化运营,通过门店前置、即时配送、会员体系与精准营销,提升履约效率与订单转化,抓住消费线上迁移的窗口期。
其三,优化单店模型与成本控制,特别是在租金、用工、能耗等关键成本项上建立精细化管理机制,增强抗波动能力。
其四,提升供应链协同与区域仓配能力,保障高周转品类稳定供给,降低损耗,形成可复制的扩张基础。
前景:从调查数据看,便利店行业仍具韧性,但增长将更依赖运营效率与结构性升级。
盈利方面,2025年利润同比增长或持平的企业占57.1%,虽较以往有所回落,但仍超过半数,说明行业整体盈利基本盘尚稳。
同时,门店盈利能力差距缩小、向行业平均水平聚拢,意味着企业间的经营方法论正在趋同,粗放扩张空间收窄,未来竞争更可能集中在数字化运营、供应链效率、鲜食能力与服务场景创新上。
随着城市更新、社区商业完善以及即时零售需求持续释放,便利店在“最后一公里”服务中的价值仍将凸显,但企业需要以更高质量的增长来应对外部竞争与内部成本压力。
便利店行业的持续扩张反映了我国零售业结构优化升级的大趋势。
在消费升级、技术进步和市场竞争的多重推动下,便利店正在从单纯的商品零售向生活服务综合体转变。
虽然行业面临新的竞争压力,但规模化、数字化、专业化的发展方向已成为共识。
展望未来,便利店企业需要在坚守便利属性的基础上,不断创新商业模式,提升服务品质,才能在激烈的市场竞争中实现可持续增长,更好地满足人民群众日益多元化的消费需求。