“峰哥亡命天涯”在微博晒了张飞机餐的照片，内容只有4个馒头和1片白菜，加上1小包榨菜，一下子就把大家给逗乐了。很多人都说这饭让人想起了以前的苦日子，也有人调侃说这片白菜难道是给馒头盖被子的？不到几个小时，这个话题就冲上了热搜，阅读量突破了千万。南航的客服也不得不站出来解释了一下，说这个餐食属于“中式点心”，白菜放在馒头上不是为了好看，而是为了隔热，防止馒头被烤糊。客服还强调说不同的航线配餐差异挺大的，不是所有航班都这么简单。记者在南航APP上查到了那趟CZ6117航班的信息，这趟飞机从沈阳起飞，中途经停呼和浩特，最后到达西宁，总时长有5小时25分钟。在APP上显示沈阳到呼和浩特这一段，四舱都是点心；呼和浩特到西宁这一段经济舱、明珠经济舱还是点心，公务舱、头等舱就变成正餐了。有网友贴出来空乘内部视频解释说，加热的时候在米饭上面盖上一层白菜也是一样的道理，目的就是为了让加热盖膜和面点之间多一层缓冲。这个菜就是航空界的保温棉啊。有网友在评论里调侃说碳水加蔬菜组合确实很“实诚”，但还是有人会问能不能吃饱。也有人建议如果改成两个馒头加半份白菜再配上一小勺榨菜，再送一袋牛奶就更好了。南航客服回应说会督促配餐公司把菜单升级一下。同时他们也重申航线差异大并不是所有航班都一样。面对这个小白菜风波给行业留下的思考就是：飞机餐如何兼顾成本与体验？是不是可以推出像高铁一样的选餐服务？