江苏有个小姐姐在网上晒出了自己养的蒜苗，这才让大家发现原来这种植物还能被养得这么有美感，简直是冬日里的一抹亮色。层层叠叠的叶片像是把小剑，倒映在透明的瓶身里，把书桌都镶上了翡翠边。她调侃说不上班的日子全靠这瓶绿意续命。 想要达到这种“绿墙”效果，得挑对品种——水培青蒜苗。这是一种长得特别快的绿叶菜，一般能长到15到20厘米高，叶片宽1到2厘米。跟土里长出来的蒜苗比，它更干净、更挺拔，而且出芽量特别大，一瓶里轻轻松松就能长出几十根来。凑近才能闻到淡淡的蒜香，用来点缀居家氛围再好不过了。 动手起来也不难，就用喝完的塑料瓶。把瓶口剪掉、扎上几排小孔就行。剥好的蒜瓣按照放射状摆放在瓶口处卡住就行。注意别用太大的容器，不然根系容易缠绕在一起。平时加水要注意观察叶片和根系的情况，水位要是低于蒜瓣底部了就要立刻补。 如果叶片打蔫或者根系发黄发皱就是缺水了。加水的时候沿着瓶壁慢慢倒进去就行，别让水珠滴到蒜芯里去，容易烂瓣。施肥方面可以用腐熟的淘米水加上一点磷酸二氢钾溶液喷洒一下，这样能让枝条更壮实一些。不过要注意施肥别太浓了。 蒜苗最喜欢15到25℃的温度环境，最好白天在20℃左右、晚上在10℃左右养着。温差大点会让叶片更翠绿。冬天要是太冷了要控制浇水量来保护根系；夏天太热就挪到散射光下面去多通通风。秋天温度下来以后它又会开始疯长。 只要把温度、水分和肥料这三样控制好了，哪怕只有一小块窗台也能种出满眼的绿意来。下次家里聚会不用摆鲜花了，端出这瓶“绿瀑布”摆在桌上，绝对是最亮眼的存在。