凌晨时分，大排档老板对朋友说，干完这个月他打算转行打工。早上起来，想起昨晚跟楼下老板的对话，心里依然感慨颇多。这个年头生意难做。那大排档在楼下开了一年多，昨天晚上跟朋友想吃宵夜，便去喝粥。早前来过一次，粥做得不错，于是推荐朋友去尝鲜。许久没来，感觉变化很大。店里有十几张桌子，以前常坐满人，高峰时外摆都能摆上。这次去却发现店内空荡荡的，只有两桌客人。按照惯例，此时生意应该不错，但如今显得冷清，像是遇到淡季中的淡季。忙完后老板在旁边喝茶，我和他聊起生意情况。虽然生意惨淡，但没想到老板说要干完这个月就不干了。他说这一年多赚不了多少钱，亏进去不少。以前生意好能请几个师傅和洗碗阿姨，现在人手不足。曾经高峰时期连工资都发不起要借钱。后来生意没好转迹象就辞退大部分人，自己忙前忙后还要亏一点。直到我和朋友吃完快十一点的时候总共来了七八桌客人。离开时老板说准备收档了。这种状况确实很难维持啊！毕竟店也不小，房租开支一定不少。他开玩笑说关店后要去打工还债。创业风险大啊！现在这种风险仿佛被无限放大了你们怎么看？