大家都知道外卖行业现在非常火，“幽灵外卖”和虚假宣传等问题一直很让人头疼，大家想点一份放心外卖也不那么容易。现在，孙会川在新闻发布会上说，这次两部新规提出了不少新措施，要给外卖平台和商家们提个醒。市场监管总局发布了《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》和《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》。这两部新规就是要解决外卖信息不透明、“幽灵外卖”等问题。最近几年，网络餐饮行业发展得很快，我国外卖市场规模预计能突破1.4万亿元，占整个餐饮行业总收入的24%左右。不过，真正让消费者吃到放心的外卖还是很难的。《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》明确要求平台要保证入网商家的名称跟实体店招牌一致，还要在页面上显示经营资质、地址等信息，而且实际情况要和展示的信息一致。这次发布会上，孙会川给所有外卖商户打了招呼，“不见面”不代表可以“不诚信”，“不上门”也不等于“没人管”，食品安全和合法合规是商户的底线和责任。孙会川提到，“幽灵外卖”这个词最近成了热词，其实就是那些没有资质、没有固定场所的不法分子通过各种手段伪装成正规商家在外卖平台营业。这种情况根本谈不上什么放心，有的平台也闭着眼睛审核，纵容问题商家。所以这一次《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》就要求平台对商家进行实地核查，防止虚假资质的出现。市场监管总局餐饮食品司司长俞路也说，要彻底整治“幽灵外卖”，必须把源头给掐住，把系统性治理体系给建立起来，让商家的合规从纸面变成现实。针对网络消费追责难的问题，《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》还提出了具体措施。规定要求平台要在商家页面显眼的地方设置投诉举报链接，让消费者可以直接找到投诉渠道。《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》还大幅提升了对违法违规行为的处罚力度，罚款最高能达到二十万元。比如平台负责人故意违法造成严重后果的话，还能按收入比例给个人罚款。另外这次规定也把虚假宣传这种行为给严打了一下，要求商家展示的食品信息必须真实合法，不能涉及疾病预防治疗功能。 总之，保障网络食品安全关键就是要落实责任。孙会川表示监管工作永远在路上，这次出台的两项规定就是要把责任之网织密一点，让“流量”和“质量”能够并肩前行。