小时候我抱着儿子跑到山里小溪里，让他别老盯着屏幕看。那时没有Wi-Fi，只有小鱼小虾还有让人浑身起鸡皮疙瘩的蚂蟥。我家那时候特别怕这虫子，它藏在稻田、水沟或者水库淤泥里，像波浪一样游动得很快。脚一沾水，背上就可能被“亲”一口，疼得人直跳脚。 老人家都说这虫子死缠烂打甩不掉，所以都叫它“水中吸血鬼”。可现在这个被当成“吸血鬼”的虫子，居然成了千金难求的“软黄金”。在药材市场上它叫做水蛭，价格稳稳站在1600到1800元一公斤，产地价也有1500元一斤。现在的价格比牛肉贵好几倍，需求还是大得吓人。 早在上古时代的《神农本草经》里就给它颁了“铁饭碗”，说它能逐恶血、活血化瘀。现在科学家又从它身上提取出“水蛭素”，能降血脂、调血压、溶血栓。因为需求这么大，价格自然也跟着涨上去了。 这么高的价格也吸引了很多人想养蚂蟥赚大钱。结果国内搞了二十多年养殖，技术门槛还是很高，死亡率也吓人。前几年好多人一哄而上搞养殖，结果十有八九赔得底朝天。想要养成功可不容易，得先过苗关、料关还有天关。宽体金线蛭苗的价格一年就涨了300元一公斤；螺蚌浆、鱼粉这些饲料年年涨价；温度、湿度稍微控制不好，就会全军覆没。 经销商跟我说库存一直很少，虽然价格高但利润薄。因为苗价、饲料、人工都在涨；医院也不敢多囤货；加上卖不动。在供需两头挤压下，短期内价格还得往上涨，但涨幅应该不会太夸张；长期来看要是技术突破了、养殖规模能控制住了，价格才有可能真正稳住。 从“吸血鬼”变成了“软黄金”，水蛭的身份变化很大。这告诉我们市场风口常有，但技术门槛和风险也高。如果真想试试水的话，先把自己变成半个专家再说。至于我嘛，还是带着儿子去小溪里玩水捡石子——让童年留在童年里吧！