中新网银川7月12日消息，由宁夏固原市举办的“六盘山牛肉”推介大会，最近把活动的地点定在了银川。这次大会不仅为六盘山牛肉体验店开了个张，还给大家带来了各种实惠的促销手段。25家固原的涉农企业把自家的好货都摆到了展销平台上，现场展示了生鲜牛肉、马铃薯制品、菌菇、小杂粮还有各类熟食。为了刺激大家消费，固原市政府还专门拨出10万元的专项资金，给每斤卖出去的六盘山牛肉补贴2元。这次活动不光是展示产品，还特意设了品鉴专区。宁夏福苑集团在那儿开了个明档厨房，现场切牛肉、熬汤底，让顾客们能亲眼看到食材的新鲜程度。到场的顾客都能免费尝到火锅涮牛肉、蔬菜拼盘和杂粮主食。 杨生俊副市长亲自给特色农产品站台解说。他透露，固原的肉牛数量已经超过了百万头，每年能出栏36万头，产出来的优质牛肉更是有8万多吨。这种肉每100克里含有3.8克谷氨酸，是普通水平的3倍；“硒”元素含量更是达到了平均值的7倍；不饱和脂肪酸占总脂肪的43.45%，比其他地方高了5.6个百分点。固原还有50万亩的冷凉蔬菜基地，年产鲜菜200多万吨。现在有60多种农产品都拿到了“三品一标”认证，贴上了绿色、优质、安全的标签。除了满足国内的需求，六盘山的农产品还远销马来西亚、沙特等国。 固原的马铃薯产量也非常大，年均产出超过145万吨。雪川农业这样的龙头企业发挥了大作用，把这些马铃薯加工成淀粉12万吨、薯饼薯条10万吨等冷冻制品，卖到了20多个国家和地区。这次推介会要搞两天时间，通过产销对接和企业签约的方式来打通供应链，好让更多消费者在家门口就能吃上最新鲜的六盘山下农特产品。