“明码标价”与“烟火气”并重:多地以低门槛高体验带动文旅消费回暖

问题:大众旅游进入理性消费阶段——游客“既要文化厚度——也要价格透明” 随着出游频次提升和信息获取渠道增多,游客对旅行的诉求正在变化:不再单纯追逐“网红打卡”,而更关注消费是否透明、体验是否可预期、城市是否友好。部分热门目的地在旺季出现价格波动、隐性消费、体验拥挤等现象,抬高了出行成本,也加剧了游客对“套路”的警惕。因此,一批以“明码标价、服务稳定、体验多元”为特征的城市获得青睐,形成“高性价比旅行”的新选择。 原因:价格透明与城市治理同向发力,烟火气与文化底蕴相互加持 观察大同、洛阳、成都、绍兴、泉州等城市的共同点,可以看到“口碑”并非偶然。 一是供给结构更贴近大众需求。以大同为例,当地以面食、烧麦、羊杂等日常餐饮为主,价格区间稳定,游客容易形成“吃得起、吃得好”的直观感受;洛阳以牛肉汤、水席等传统饮食承接游客需求,既具地方特色又不依赖高溢价;泉州的面线糊、四果汤、姜母鸭等小吃覆盖不同消费层次,日常消费可感可及。 二是历史文化资源厚重,形成“可持续吸引力”。大同以云冈石窟、恒山等世界级与国家级文化遗产为支撑,洛阳以龙门石窟、白马寺、隋唐遗址等串联“十三朝古都”叙事,绍兴以鲁迅故里、沈园、水乡街巷延展城市气质,泉州依托海上丝绸之路起点城市的多元宗教与民俗遗存,成都则以三国文化、诗歌文化与市井生活形成复合体验。文化资源越扎实,越能减少对“高价快消型项目”的依赖。 三是公共服务能力提升降低旅行成本。轨道交通与公交系统的完善、景区与城区的接驳效率、餐饮住宿的规范监管,直接决定游客体感。成都、洛阳的地铁网络提升了跨景点移动效率;绍兴、泉州通过高铁网络融入都市圈,缩短周末游半径;大同等地在古城片区完善步行与公交可达性,让“低成本深度游”成为现实。 四是市场秩序与城市气质共同塑造信任。游客对“坑不坑”的判断,往往来自价格公示、计量规范、投诉响应与商户口碑。茶馆盖碗茶、街头小吃、古城民宿等高频消费场景若能做到明码实价,便能迅速形成正向传播。 影响:从“流量导向”转向“体验导向”,带动文旅消费更均衡、更长链条 这类城市走红带来多重效应。 对游客而言,旅行决策更理性,行程更松弛,“把时间花在体验上、把预算用在真正值得的地方”成为共识。游客不必为高溢价买单,更愿意在当地多停留一晚、慢逛一条街,从而提升停留时长与人均综合消费。 对城市而言,“高性价比”并不意味着低端化,而是以更稳定的价格体系换取更广泛的客源基础。游客的回头率、推荐率上升,将推动餐饮、住宿、交通、演艺、文创等形成更长的消费链条,增强城市文旅抗波动能力。 对行业而言,市场竞争逻辑正在重构。过去依赖单点爆款与短期营销的做法边际效应递减,规范经营、文化表达与公共服务逐渐成为决定胜负的“硬指标”。这将倒逼目的地治理从“会吆喝”转向“会管理”。 对策:以“明码标价+品质供给+精细治理”巩固口碑,防止热度带来新问题 业内人士建议,承接热度同时更需守住底线、做强长板。 其一,持续强化价格监管和信用体系建设。针对餐饮、住宿、交通接驳、景区讲解等重点环节,完善价格公示、计量监管与投诉快速处置机制,减少信息不对称带来的纠纷,维护“童叟无欺”的市场预期。 其二,提升“公共服务可预期性”。节假日客流上升时,增加公共交通运力与临时疏导力量,优化停车与步行系统,完善多语种与适老化指引,让“走得顺、找得到、进得去、出得来”成为基本体验。 其三,推动文化资源活化利用,扩大高品质供给。大同、洛阳可继续完善博物馆之城、遗址公园与夜游产品的协同;绍兴可在水乡慢生活基础上提升非遗体验的组织化水平;泉州可围绕海丝文化打造更系统的城市叙事路径;成都可继续以社区商业与公园城市建设承接“慢生活”需求。以内容供给替代价格噱头,才能避免同质化竞争。 其四,关注居民生活与旅游发展平衡。古城片区、老街巷一旦过度商业化,容易推高租金与物价、挤压社区功能,进而削弱城市原有烟火气。应通过业态准入、分区管理与便民服务保留“本地人的日常”,让游客看到真实城市而非“布景式景区”。 前景:高性价比城市将成为国内旅游“基本盘”,推动行业走向高质量发展 综合来看,文旅消费正在回归常识:吸引力来自文化与服务,竞争力来自秩序与治理。未来一段时期,像大同、洛阳、成都、绍兴、泉州这样兼具文化厚度、生活温度与价格透明度的城市,有望持续承接周末游、家庭游与银发游等客群,成为国内旅游稳定增长的重要支撑点。随着高铁网络完善与城市更新推进,更多中小城市也可能通过规范市场、提升服务、做强特色,进入大众旅行清单,实现从“被看见”到“留得住”的跨越。

旅游的本质是体验与感受,而非简单的消费与打卡。这五座城市的实践说明,尊重游客、坚持诚信经营,才能赢得更持久的市场认可。在文旅产业走向高质量发展的过程中,如何在商业开发与文化保护之间找到平衡、如何提升服务同时保持合理价格,仍是各地目的地需要面对的课题。回到本真、以人为本,或许才是旅游业可持续发展的关键。