我国绿色优质农产品供给体系加速升级 标准化生产基地突破2亿亩

推进绿色消费,既是扩内需的重要抓手,也是农业转方式、提质量的现实路径。

当前,我国农产品消费正从“吃得饱”向“吃得好、吃得放心、吃得健康”升级,绿色优质农产品需求增势明显。

发布会信息显示,截至2025年底,“三品一标”认证登记总数超过8.8万项,绿色食品原料标准化生产面积达2.05亿亩;同时,1400多个区域公用品牌、2000多个企业品牌和2300多个绿色优质产品品牌纳入目录重点培育。

相关数据表明,标准化生产扩面与品牌体系建设正同步推进,为稳定供给、提升品质、增强消费信心提供了支撑。

问题:消费升级带来结构性矛盾,优质供给与高效流通仍需补短板。

近年来,绿色优质农产品市场热度走高,但在一些地区仍存在“产得出但卖不优、卖得远但卖不稳”的现象:一方面,优质产品需要稳定的标准化原料来源和可追溯的质量体系;另一方面,产地分散、品类多样,若缺少高效流通与精准对接,容易出现季节性滞销、品牌影响力不足、价格波动偏大等问题。

如何把“好产品”更顺畅地送到“好市场”,成为推动绿色消费走深走实的关键。

原因:政策协同、标准引领与市场需求共同驱动供给侧升级。

绿色优质农产品快速增长,根本动力来自居民消费理念变化与健康需求提升,同时也离不开制度供给与产业体系完善。

一是标准化生产扩面夯实供给基础。

绿色食品原料标准化生产面积达到2.05亿亩,意味着更多产地在投入品管理、生产规程、质量控制等环节实现规范化,为持续稳定提供合格原料创造条件。

二是认证体系与品牌培育提升市场辨识度。

“三品一标”持续扩容,有助于形成更清晰的品质信号,降低消费者选择成本。

三是多部门协同发力完善政策链条。

农业农村部会同国家发展改革委、商务部等10部门印发《促进农产品消费实施方案》,围绕优化供给端、创新流通端、激活市场端提出9个方面23项举措;全国31个省(区、市)制定工作方案,出台36项配套政策并安排专项资金,体现了从生产到消费的系统性部署。

影响:绿色消费加速形成正循环,带动农业增效与区域发展。

供给结构向绿色优质转型,将从多个层面产生外溢效应。

对消费者而言,标准化与认证体系强化质量保障,有助于提升“看得见的品质”和“买得放心的体验”,进一步释放消费潜力。

对农业经营主体而言,绿色优质产品往往具有更强溢价能力与更稳定的市场预期,能够推动种养方式改进、促进规模化与组织化水平提升。

对欠发达地区而言,通过与主销区精准对接以及品牌培育,特色资源有望转化为可持续的产业优势,增强县域经济韧性与农民增收后劲。

发布会披露的相关活动成效也显示,节庆促销与融合消费已形成规模带动效应,累计带动绿色优质农产品销售超过1600亿元,消费拉动对产业升级的作用更加凸显。

对策:以“产得出、卖得好、效益高”为导向,打通产销链与价值链。

围绕绿色优质农产品从田间到餐桌的关键环节,政策与市场手段正在同步推进。

一是加强产销精准对接,提升市场匹配效率。

通过中国国际农产品交易会等平台,以及36个大中城市联合开展“菜篮子”产品促消费活动,推动供需两端信息互通;组织“土特产”走进京津冀、长三角、大湾区和成渝地区等主销区,促进重点产区与核心市场高效对接。

二是加快品牌目录向消费目录转化,增强消费触达与传播能力。

将区域公用品牌、企业品牌、绿色优质产品品牌纳入重点培育目录,既有利于形成梯度培育体系,也有助于推动品牌建设从“有名”走向“有量”、从“展示”走向“交易”。

三是推动农文旅融合拓展新场景,释放体验式消费潜力。

连续举办中国农民丰收节金秋消费季,引导各地开展节庆促消费活动,有助于把产地资源、乡村文化与旅游消费串联起来,形成“体验带动购买、购买反哺产业”的联动机制。

四是用好专项资金与配套政策,补齐冷链物流、分级包装、仓储保鲜等短板,提升流通效率,降低损耗与成本,使绿色优质产品“出得来、走得远、卖得好”。

前景:从规模扩张转向质量效益并重,绿色优质供给将成为农业现代化的重要支点。

综合看,绿色消费趋势已具备较强的社会基础与产业基础,下一步关键在于把增长势头转化为长期竞争力。

一方面,标准化基地扩面后,更需要在质量监测、追溯体系、认证公信力等方面持续加力,防止“有标无实”,守住品质底线。

另一方面,随着消费更注重营养健康、低碳环保与地域特色,绿色优质农产品将在差异化竞争中拓展空间,推动农产品供给体系向更高水平跃升。

预计在政策协同与市场培育的共同作用下,绿色优质农产品将进一步扩大覆盖面、提升可得性与性价比,形成更强的内需支撑与产业带动效应。

从田间地头到百姓餐桌,绿色发展理念正在重塑我国农业生产和消费格局。

2亿多亩标准化生产基地、8万余个认证产品、千余个培育品牌,勾勒出我国绿色农业蓬勃发展的生动图景。

展望未来,随着政策体系不断完善、产销对接更加精准、消费场景持续拓展,绿色优质农产品必将在满足人民美好生活需要、推动农业高质量发展中发挥更加重要的作用。