为了让市民的菜篮子装得更满、更优、更安全，贵阳贵安最近正拼命推进“菜篮子”产业提质增效。3月10日的早上八点刚过，南明区的一家中型社区生鲜超市就开始忙活了，菠菜、胡萝卜等各种新鲜蔬菜摆满了货架，禽蛋和水产品也应有尽有，不少市民正在挑拣。住在这附近的王显平大哥说，以前总爱跑大老远的菜场买菜，现在市里哪儿都一个价，家门口的超市种类全、东西新鲜、价格稳，就连春节也不用囤货。李先生手里捏着一盒鸡蛋仔细扫了扫二维码，发现能看到产地和检测报告，“吃着很安心”。 这些市民的话让大家感受到产业真的在变了，现在的“菜篮子”早就不光是够吃了，“好吃、安全、优质”才是主旋律。这背后是因为贵阳贵安一直在打造多元化的食物供应体系，并且对食品安全进行全链条的监管。为了实现这个目标，当地把精力放在了“十链”打造和农产品质量安全上，努力把生产、流通、监管还有调控的效能都提起来。 生产端是基础。贵阳贵安靠着“十链”的支撑，盯着生产环节不放，大力搞标准化种植和规模化养殖，还把种业、农机这些保障做得很扎实。3月11日那天，记者去了双龙航空港经济区小碧乡柏杨村的白菜种植基地转了一圈。在那500亩地里，绿油油的白菜薹长得正欢腾。黑管子埋在地里就像血管一样给每棵白菜输水。农户们背着背篓在地里忙活呢。罗金梅副书记介绍说，基地主要种时令菜，主打机械化干活、人工帮忙护养的模式，效率高多了。他们还找了家搞产销一体的公司合作，东西直接卖给惠民生鲜超市或者便民菜场。这不仅补上了春季蔬菜供应的缺口，还带身边的人在家门口挣了钱。 清镇市作为全省养肉鸡最多的地方，用“公司 农户”或者“公司 村集体 农户”的办法请龙头企业进来搞规模化养殖。到了2025年，清镇市的肉鸡产能能达到3600万羽，能卖出去2700万羽，能卖个13.5亿元以上，平均每户养殖户能挣到11万元以上。生猪产业也跟着发展起来了。2025年贵阳全市生猪存栏量有96.5万头呢。 贵阳市把“菜篮子”既看成是老百姓吃饭的家伙什，也是农民的摇钱树。为了把饭碗端得更稳、把钱袋子捂得更紧，2025年在蔬菜方面搞了秋延晚和春提早的种植计划，建成了设施和次早熟蔬菜示范基地4.4万亩、在罗甸那边建了10万亩保供基地；在水果方面搞了果园提质增效10万亩；茶叶产量6667吨还能涨个4.8%左右，有14.99万亩茶园帮着大家增收；肉鸡、肉牛这些产业的产值也在慢慢涨呢。 要想让“菜篮子”产业活下去就得守好食品安全这条线。贵阳贵安在源头治理、过程监管、执法打击这些环节上使劲儿。农业农村局牵头多部门联动搭建了一个监管网。2025年以来做了13754批次的定量监测；还给大家发宣传资料提高大家的食品安全意识；还给生产经营主体搞追溯平台让大家能查到东西的来龙去脉。 接下来贵阳贵安还会接着深化产业链打造；把冷链物流建好让好东西更快运到城里；坚守住食品安全底线加大检测力度；帮特色产业做强让更多农民在家门口挣钱；让大家的“菜篮子”真的能装满民生“幸福味”。