岁末年初,本是进口车厘子销售的好时节,可最近全国各地的价格都降了不少,给消费者送来了一波实惠。特别是在华东地区这一大水果集散地上,一排排车厘子货柜特别显眼。跟上个月比,各种规格的车厘子批发价都往下降了。一位懂行的批发商说,这回价格变动不小,大家现在买起来都觉得挺划算。 为啥价格会降?这得从多方面找原因。首先是货源多了,南半球的主要产区今年气候好,收成比往年好,大量车厘子集中运到了国内。再者就是运输变顺畅了,国际物流的成本也跟着下来了。最后还没到春节前的备货高峰,现在供需平衡,商家也就顺势调低了价格。 价格降了后,买的人自然就多了。市场里人来人往,有市民批量采购,也有商贩在补货。大家都觉得车厘子变得更“亲民”,打算过节前买些回家吃或者送人。 虽然价格喜人,但吃的时候还得注意健康。虽然车厘子营养丰富、GI值低是个优点,可“低GI”并不等于“随便吃”。浙江大学医学院附属邵逸夫医院临床营养科的陈倩怡主管营养师提醒说,车厘子里钾含量比较高,那些肾不好或者有慢性病的人,吃太多可能会让钾在体内堆积得太快。要是不小心得了高钾血症,心脏功能就会受影响。 对于糖尿病患者来说,“适量、分时”也很重要。陈倩怡解释道,虽然这种水果GI值低、对血糖影响温和,还有多酚类物质对代谢有帮助,但还是要控制量。一般每天吃个150克左右比较合适,最好放在两餐之间当加餐吃。如果身上戴着动态血糖仪的人,不妨看看吃了几颗车厘子后血糖的变化,这样就能找到适合自己的量了。 进口车厘子的价格降下来了,这是市场供需调节的结果。虽然消费热起来了是好事儿,但大家在享受美味的时候也得看自个儿的身体情况。慢性病患者更得听医生的话饮食。未来只要市场货不断、大家懂点健康知识,我们就能更从容、更健康地享用好东西。