今年东北的冬天和往年不一样，虽然春天还没到，可天气变暖特别快，“天然大冰箱”根本用不上。2月15日这天，住在吉林长春的于女士给记者打电话说，她家前阵子收了五六只羊、两三头猪，还有不少鸡鸭鹅，光这些肉就有500斤多，怎么也吃不完。按老规矩，她们会把这些肉往院子里一放，等着吃个大半年。没想到立春刚过气温猛升，院子里的冰面都化了，原本打算等到过年才吃的年货全化了。于女士一家急得不行，赶紧把冻肉往冰箱和冰柜里塞，把双开门的冰箱和两个冰柜都装满了，还是有一部分没法放下。同样着急的还有沈阳的网友，大家在网上抱怨被这天气“背刺”了。每年过年都会囤很多排骨、大肘子、笨鸡和海鲜放在阳台里，本来指望能一直冻到除夕。结果今年春节来得晚，加上气温飙升到零上，阳台上的肉全都开始解冻。大家没办法，只能提前“清库存”，连续几天三顿都在吃肉。这事儿也不光是于女士和沈阳网友碰上了。极目新闻记者注意到，不少东北人也在网上发帖子吐槽。大家都说东北开化了以后冰雪融化太快，家里存的冻货都没法用了。按照东北人的习惯，冬天杀猪宰羊后会分给邻居朋友。往年到了正月才开始把化冻的肉往冰箱里搬，今年这情况让大家措手不及。这种现象就是俗称的“东北开化”，指的是室外气温升到0℃以上以后积雪和江河开始解冻。一旦天气变暖冰雪化了，家里存的各类冷冻物品自然也就解冻了。俗话说得好：“东北一开化，狍子都害怕。”这句话用来形容现在的情况特别贴切。