最近听了俞敏洪在公开场合的讲话，觉得特别不舒服，甚至有点反胃。在这次演讲里，他提到了消费者对餐饮企业不够宽容的话，确实让人有些失望。以往我对他印象挺好的，虽然罗永浩的搞笑段子常拿他打趣，但查了一下发现他作为企业家负面新闻不多，在互联网时代能做到这样已经很不容易了。这次呢，他给西贝的事情站队的说法让我觉得有些无语。 餐饮行业跟其他行业不同，因为吃进肚子里的食物关系到咱们的健康。为什么消费者就不能对餐厅有更高的要求呢？难道给餐厅更多包容就合理吗？在资本眼里，只要没吃出人命就可以不管不顾吗？那些公司大老板、有钱人吃东西的时候都讲究原生态、纯天然、非转基因什么的，这些是他们的权利也是普通人该享受的权益。 但问题是到了普通百姓这儿，连最基本的知情权都没法保障。消费者只是希望餐厅能在菜单上标明哪些是预制菜而已，结果呢？竟然还有人喊出“我们同在”的口号，要把消费者逼到绝境。这是什么逻辑？平常享受好处的时候，一点都不沾边；等到赚不到钱市场不景气了就把责任推给消费者。这不是“自己能随便搞，别人就不行”吗？ 最近听了一句话觉得挺有意思：中国从来都不缺埋头苦干的人，缺的是有独特想法的人。在服务业里常说顾客是上帝是衣食父母，但我觉得这些资本家心里跟明镜似的呢。他们根本不把消费者当回事儿吧？ 这是关于西贝这件事上的立场问题，我觉得我们绝对不能妥协。不是反对预制菜也不是要给餐饮业下马威，只是作为消费者想守住自己的权益罢了。预制菜就是预制菜的身份去售卖吧！顾客有权知道真实情况，请把点菜的自由还给顾客自己。这理应是一家餐饮店对顾客应有的基本态度。 现在去外面吃饭图个省事不想自己动手做新鲜菜什么的也很正常啊。真没想到我们跟西贝那帮厨师想法撞到一块儿了，他们也嫌麻烦直接拿料理包凑数。赚这种钱心里头能过得去吗？ 别再找专家来辩解了什么技术高超营养更好什么的。反正不管真假消费者就盼着吃点当季又新鲜的菜嘛！ 这到底是怎么回事儿啊？有人说冷冻两年的蔬菜照样营养丰富是不是太不靠谱了？ 我心里大概能想到肯定又是拿冷冻那套来糊弄人吧……添加剂还是快速冷冻……文章结尾处我想跟这些资本说一声求你们多留意下消费者心声吧！ 话说回来其实这事情也是可以理解的啦毕竟不是每个人都愿意费时间精力去做饭嘛...