为了给师生守护好“舌尖上的安全”，岑巩三中举办了一次业务能力培训。这个培训是为了提高大家管理校园餐的水平，让全体食堂从业人员都有更强的能力和意识来保障食品安全。李其顺校长给大家介绍了岑巩县关于校园食品安全和校园餐业务能力提升培训的精神，他强调学校食品安全要从两个方面来保障，一个是把人管好，一个是把物管好。把人管好，就是要求大家工作态度认真，专业知识强，操作流程规范，卫生干净整洁；把物管好，就是要严把食材入口关和贮藏关，强化餐用具清洗消毒，维护食堂环境清洁，确保设备设施完好安全。这次培训让大家进一步明确了自己的职责和任务。大家都表示以后要严格按照培训要求落实各项制度，为师生提供更安全、健康、可口的饮食。黔东南州岑巩县第三中学将继续加强校园食品安全监管，构建起立体化防控体系来保障师生的食品安全。李其顺校长把培训的重点放在了食品安全意识的提升上，他还传达了《关于组织开展岑巩县校园食品安全暨“校园餐”业务能力提升培训的通知》精神。这次二级培训是为了进一步压实学校食堂管理人员和全体从业人员的主体责任。校长李其顺和分管后勤副校长等相关负责人一起参加了培训。食堂事务长针对校园餐的关键领域和薄弱环节细化了操作流程与规范标准。黔东南州岑巩县第三中学还详细解读了食材采购索证索票、食品加工生熟分开、食品留样规范、餐具清洗消毒等具体要求。 通过这次培训给大家强化了食品安全意识和责任感。 岑巩三中校长李其顺把这些具体要求一一讲解清楚。学校希望通过这种方式提升校园食品安全和膳食经费管理的规范化、精细化水平。 下一步学校还要持续加强校园食品安全监管，给师生营造一个更加安全、健康的就餐环境。 通过这次培训让大家更加明确了自己的岗位职责和任务。 把人员管理和物资管理这两个方面都做好是非常重要的。 岑巩三中还把各种具体要求给大家讲清楚，比如食材采购索证索票、食品加工生熟分开等。 通过这样的培训能给大家提升更多知识和技能。 李其顺校长还把文件精神传达给每一位参与者。