兰州市市场监督管理局今天放了个话，说打算跟大家伙儿一起把2026年12月31日的网络餐饮食品安全问题线索给找出来。就是想通过这个事，把外卖平台和入网餐馆管得更严点，把那些违法违规的坏毛病给治一治，好让咱们老百姓吃得安心。这事儿从今天开始就不设截止日了，大家可以一直举报到2026年12月31日。 主要是想揪出这么几类问题：第一，看看有没有那种“幽灵外卖”，就是明明没有证还敢干的；还有就是平台上写的地址跟实际地址对不上，或者拿假证、P假照片的。第二，查查有没有人把经营资质给弄假了，比如倒卖或者冒用别人的证，甚至是造假国家机关的印章公文。第三，看看店里面环境卫生咋样，比如地有没有洗干净、墙上有没有发霉、病媒生物防制设施有没有按规定配。第四，食品原料和添加剂用得对不对，有没有用过期肉或者病死肉这些违法的东西。第五，看看从业人员的健康证明是不是齐全，有没有安排得了病的人去干做饭这种直接入口的活儿。 有线索的话，大家可以通过几个途径来反映：打12315或者0931-12345的热线电话；也可以去全国12315平台的网站上举报；或者直接打0931-8184349的办公电话反映情况，受理时间是工作日的上午9点到12点、下午1点到5点。 特别提醒大家一句：最好是实名举报，这样也好核实给反馈；另外，举报的时候尽量把被举报单位的名字、地址、具体违规事实说得详细点，最好还能配上照片、视频或者订单截图这些证据，这样执法人员查起来也方便。