3月28日第十五届春笋艺术月开幕啦,我们就把“宴席”直接“种”进了明月湖畔。这里环湖而宴,把整片竹林都搬上了餐桌。这次体验真是让舌尖先一步抵达了春天! 给你准备了十二道风味的春笋美食。从凉拌到热炒,还有蒸碗和鲜汤,把整片竹林的鲜气都打包给你了。一口咬下去,感觉就能把整个春天吃掉!来明月村赴一场“可听、可看、还能入口”的春笋之约吧! 这十二道春笋味,层层解锁春日清爽。首先是手剥鲜春笋,用最嫩的笋尖做成,煮熟后手工逐枚剥壳,入口清脆带微甜。泡椒爽口脆嫩笋也是相当推荐哦,酸辣交织,脆嫩无渣,唤醒味蕾的同时解腻又开胃。红油笋尖拌土鸡也很特别呢,麻辣弹牙。 还有川味灵魂的春笋回锅肉、复刻千年风味的笋香东坡肘、河虾烩鲜笋、双重鲜掉眉…… 雷笋烧牛肉搭配浓汤泡饭绝配,还有雷笋香碗蒸出来的温柔。明月鲜笋肉包也是个爆汁的小惊喜!金汤酸笋焖老鸭是老广最爱的春补方式,朴素的幸福公式就是竹笋肉圆汤! 花影竹风之下,味觉和视觉同频共振。这个季节湖畔的海棠正盛,流水潺潺作伴。每一口美食都裹着泥土与阳光的味道。带上胃和心来赴这场春天最治愈的乡野宴饮吧!