随着网络消费快速发展、群众对食品安全的要求不断提高，市场监管面临新的考验。国家市场监管总局最新监测数据显示，2025年全国网络食品投诉量同比增长23%，其中虚假宣传问题占37%。因此，甘肃省迅速落实总局部署，率先推进一揽子治理措施。网络食品销售中的虚假宣传、平台履责不到位等问题，被列为首要整治重点。省市场监管局调查发现，部分商户通过夸大功效、伪造资质等方式误导消费者，个别平台审核机制也存漏洞。对此，该局建立“三严查”机制：严查疾病治疗功能虚假宣称，严查非保健食品违规标注，严查平台审核责任缺位。针对“幽灵外卖”等新型违规行为，将推广“互联网+明厨亮灶”智慧监管模式，预计年内覆盖80%以上入网餐饮单位。 农贸市场是食品流通的重要环节，管理水平直接关系民生安全。省市场监管局食品安全总监王建军介绍，此次综合治理将建立“双随机+重点监管”机制，对全省1276个登记在册农贸市场实施分级分类管理。重点监测食用农产品农药残留、畜禽产品检疫证明等关键指标，计划全年抽检样本量超过10万批次。同时建立黑名单制度，对连续抽检不合格的经营主体依法实施市场禁入。 校园食品安全专项实行“预防+互动”模式。全省已组织300余支专业队伍开展“你点我检”活动，使用快检设备现场检测师生点选的食材品种。张掖市市场监管局在河西学院开展检测时，蔬菜农残合格率达98.6%，较去年同期提高2.3个百分点。该局还联合教育部门建立学校食堂“四查制度”，即每日自查、每周巡查、每月抽查、季度联查。 在消费维权体系建设上，省市场监管局推出“五个一”工程：编制一本消费白皮书、培育百家示范商家、搭建一个维权平台、组建一支专家队伍、建立一套快速响应机制。12315平台数据显示，2025年甘肃消费投诉平均处理时长缩短至3.2个工作日，满意度提升至91.4%。
食品安全关系到每个家庭的健康，消费权益同样不容忽视。甘肃省市场监管部门通过纵向贯通、横向联动的监管体系，推动从源头治理到末端监督的闭环管理，织密食品安全防护网。同时，也带动更多主体参与监督与共治。只有政府部门、市场主体和消费者形成合力，才能推动食品安全治理更可持续，让群众吃得放心、买得安心。