欧豪年出生在广东茂名，童年时跟着父亲学习经史和书法。后来全家搬到香港，他就在17岁的时候拜赵少昂为师，把岭南山水画的技巧全都学会了。他不仅喜欢画画，还喜欢四处展览，把岭南画派的精髓带给更多人。1970年，他去了台湾，在那儿一待就是四十年，还把“折中”精神带进了两岸的水墨史。他觉得“折中”不是简单的调和，而是把古今绘画拉成一条线。他注重写生，强调要把自然在心里酝酿后再画出来。 欧豪年也喜欢谈论自己的生活态度，他觉得艺术家要像“劲草”一样面对困难和挑战。他六次登黄山、四次涉黄河去写生，哪怕在极冷的天气里也要坚持下去。为了让年轻人懂得全面发展的重要性，他给了他们一个忠告：山水、人物、动物、植物都要认真学习。 在2018年，欧豪年在中国美术馆举办了一次回顾展，展示了他从青年时期到现在的作品。他在这次展览上也捐赠了20件作品给中国美术馆。观众可以看到他不同时期的作品，还有工笔和泼墨两种风格的画作。 欧豪年随身带着速写本已经有七十年了，不管在哪里都可以看到他在画画。他给写生下了一个定义：看到的都可以画。对学生来说，他要求他们做到形神兼备。 除了花鸟山水外，欧豪年还擅长画狮虎和雄鹰等猛兽动物。他用这些猛兽来表达一种“山君”的身份和警觉性。他把权力与自由、敬畏与向往并存的情感写进了古木寒江之间。 欧豪年的作品曾多次在国家博物馆和国家图书馆展出过，还有一些作品被收藏在台湾中山楼和台湾中国文化大学华欧豪年美术中心里面。