秦岭南边吹来的风带着股过年的热乎劲儿,被正月十五的锣鼓声给彻底捂热了。商洛人过元宵讲究热闹,这可不单单是个仪式,更是一顿舌尖上的狂欢和市井的狂欢。江米粉倒进机器里慢慢转着圈儿,细腻的面粉就像下大雪似的往下掉,把调好的五仁馅儿裹得严严实实。每蘸一次水、每翻滚一圈儿,都是老手艺人跟时间的一种默契,原本方方正正的馅儿,在这反反复复的包裹中慢慢变圆变饱满。 一颗颗滚圆的元宵就在这种温柔的旋转里长成了。这可不是简单地包起来,而是靠“滚”出来的团圆劲儿,藏在烟火气里,这才是让人心里踏实的年味儿。灶火正旺着呢,锅里的水在翻腾。元宵下锅没多久,江米皮吸足了汤汁变得软糯透亮,咬上一口甜味儿立马就涌出来。商洛山野里的坚果香味儿混着糖的清甜和烟火气一块儿钻到胃里,把整个初春都给捂暖和了。 屋外的大街小巷早就吵成了一锅粥。舞龙舞狮的锣鼓敲得震天响,把冬眠了一冬的山野彻底给叫醒了。 商州那边有灵动飘逸的“云云”,丹凤那有着精巧绝伦的高台芯子表演,山阳县有规模宏大的耍灯活动,商南县则有着流光溢彩的花灯秀……这里的人们把老祖宗传下来的民俗当墨水用,用锣鼓声当韵脚谱曲。 灯火渐渐亮堂起来,红纸上写满了乡音的灯谜挂起来了。人们站在那儿猜来猜去,一会儿恍然大悟一笑,一会儿又互相看看乐开了花。 一碗热乎的元宵下肚、一盏红通通的灯笼挂起、一句猜中的谜底说出口——这就是商洛人最朴素的团圆时刻。食物是岁月堆出来的家底儿,民俗就是故乡印在身上的记号。在商洛这片土地上,“滚”出来的元宵、闹腾的社火、艳丽的花灯——这些都是藏在烟火气里的牵挂、融进血脉里的乡愁。这就是这方水土送给时光最温柔的那种守着。 (审核:杨森 签发:张力宏)