春天到了,要注意给孩子保养脾胃。有4种甜口的食材千万别错过。立春的时候吃些甜的东西,能让身体少生病。很多家长发现,孩子嘴唇干裂,早上起床有痰,动不动就上火,吃饭也没什么胃口。春天五行属木,肝气比较旺,而脾土比较虚,孩子的脾胃本来就娇嫩,容易受伤害,所以“春燥”首先就会影响到消化系统。要想让孩子少生病,就得把肝气顺下去,给脾土补回来。最简单有效的方法就是多吃甜口的东西。这里说的“甜”不是指糖,而是味道甜、性质平和的天然食材。这些食材能补气、润肺,还能帮着把肝气压住。 下面介绍的4种甜口食材,菜市场就能买到,做法也简单,能给孩子提供春天最需要的滋润和营养。 山药是脾胃的“贴身护甲”。铁棍山药蒸熟后又软又糯还拉丝,自己带着甜味,孩子当点心都能吃一盘。山药里有黏液蛋白,像给胃壁贴了一层保护膜。春天天气忽冷忽热的,孩子容易积食,每天喝一碗山药粥就很温和养胃。 南瓜也是低调的“黄金粮”。南瓜看着就暖和,它性温味甜,能补中益气但不燥热。里面β-胡萝卜素含量高,对视力也有好处。天气多变的时候,给孩子吃点蒸南瓜比吃零食强多了。 百合是清润的“小风扇”。春风大而且干,孩子喉咙痒、睡不踏实的时候,就需要百合来帮忙了。它味甘微寒,润肺止咳还能安神。炒着吃清脆好吃,煮着吃软糯可口。 雪梨是天然的“矿泉水”。春燥最容易伤肺了。雪梨性凉味甜,润燥效果特别好。如果孩子口干舌燥、有点轻微咳嗽,炖个雪梨汤比喝白开水强多了。 光吃甜口的食材还不够注意一些细节。管住嘴:炸鸡、冷饮还有重口味零食先别给孩子吃了;轮着吃:这四种食材换着上桌吃;看体质:如果孩子本身脾胃虚寒的话,就把百合和雪梨煮成热汤或者蒸熟再吃;其他两种比较平和。记住这个顺口溜:“立春山药先登场,南瓜百合雪梨忙;甘甜入脾又润肺,春燥自然无处藏。”这样孩子吃饭香、睡觉稳、少生病,整个春天都活力满满。