复旦大学的一位教授最近在网上发帖吐槽星巴克的点单规则,引起了广泛关注。作为一位长期关注消费热点的评论员,我见过不少商家的套路,但是这次教授的吐槽让我深有感触。虽然这次事件看起来很简单,但是却精准地击中了很多人的痛点。 这个事件发生在上海幸福里,这位教授和同事一起进去星巴克喝咖啡,因为天气冷了,他想点杯红茶拿铁。结果他看菜单上标明了小杯,结果店员却告诉他店里只有中杯。教授觉得这是故意欺负顾客,事后就发表文章吐槽了星巴克的点单方式,直言他们用了PUA手法来骚扰顾客。而且他还表示自己再也不会去星巴克了。 这个事件引起了网友们的热烈讨论,有人觉得教授格局小了点,一杯奶茶就发这么大火气;也有人觉得是教授自己没看清楚菜单上的标注。但在我看来,这些说教授找茬的人其实是被商家的畸形规则PUA久了。 第一次去星巴克的经历让我想起了自己的一次尴尬经历。很多年前我和朋友一起去星巴克喝东西,我说要个小杯咖啡结果被告知最小是中杯。我当时就愣住了,周围的人都看着我。那个时候我觉得自己像个土包子一样。 罗永浩也曾吐槽过星巴克的杯型套路。十几年过去了,这个问题不仅没解决反而成了他们的固定标准。 有人说商家的规则应该改改了,别再给顾客添麻烦;也有人说这是常识问题。但是在我看来这些规则明明是商家故意制造出来的信息差。 星巴克故意把大众认知里的小、中、大杯改成了中、大、超大杯。他们利用顾客的面子心理,让大家不好意思点最小的“中杯”,下意识地选择更大更贵的杯型。 这样一来原本简单的点单变成了复杂的任务。连复旦大学这样的高知人群都会在点单时陷入窘境。 好的服务应该是菜单清晰明了顾客点单不用猜也不用怕被纠正。真正优质的品牌和服务从来不是靠复杂的规则树立格调而是让每一个顾客都能消费得体面自在心安理得。 希望所有商家都能明白能留住顾客的从来不是刁钻的规则而是尊重与坦诚。让消费回归简单让普通人不用再为点单而尴尬这才是服务该有的样子。