3月13日，许昌胖东来超市遇到了麻烦，有个叫王海的博主发文说，他们店里卖的鸡蛋里含有一种叫角黄素的人工色素。王海测量的结果是每千克鸡蛋里有9.54毫克角黄素，比农业农村部定的8毫克上限还高。胖东来赶紧行动起来，3月15日晚发了个声明回应这件事。他们说现在市场监管部门的调查和第三方复检都还没出结果。 如果最后查出来鸡蛋确实有问题，胖东来就会第一时间把结果公布给大家，并且立马把那些有问题的鸡蛋下架召回，还会依法承担相应的法律责任。不过要是鸡蛋没问题，胖东来也不打算认栽，他们表示要坚决走法律程序维权，把这次事件中涉及的博主、自媒体还有平台都给告了。 为了证明清白，胖东来已经把卖场里卖的那些鲜鸡蛋品牌分别送到了3家检测公司去复检。市场监管局的人也去了卖场，检查商品采购是不是合规，还对各个品牌的鸡蛋抽样检测。许昌市市场监管局那边已经受理了这个投诉，说要在15个工作日内公布调查结果。 其实律师分析过了，角黄素本来就可以当作饲料着色剂用。只不过我国目前没有规定鲜蛋里这种物质的残留限量，那些相关的食品添加剂标准也不太适用这种情况。虽然认证信息是“许昌市胖东来超市有限公司”的账号“胖东来超市客服”已经在评论区回复说很重视这件事了。 总之不管这次事情最后怎么解决，“胖东”和“胖东来”还是希望能给大家一个满意的交代。