中国的合箩茶,原来是给皇宫里用的,后来才慢慢传到了民间。

你们知道吗?中国广东信宜的合箩茶,那可是从乾隆年间就开始的一段传奇呢。这种茶,原来是给皇宫里用的,后来才慢慢传到了民间。信宜的合箩茶,现在可是广东省15个名茶里面唯一用地名直接命名的哦,特别厉害。 这茶的源头呢,就在径口镇的三唛顶山,山高605米呢。山顶上有一块形状特别像两只谷箩合在一起的石头,大家都叫它“合箩石”。杨姓茶农就在这附近开垦了一片老茶园,取名叫“十丈坑”。每到春天采茶的时候,茶芽都是深红带紫的,特别漂亮。 喝过合箩茶的人都知道,这茶真的好。泡出来的汤色清澈明亮,香气特别持久,喝起来鲜爽带花香,回甘也很足。因为这棵茶树非常抗虫,几乎不用喷农药,所以就显得特别天然。检测下来的数据显示,茶多酚含量有38.3%,儿茶素总量132.2 mg/g,咖啡碱4.1%,氨基酸3.3%,水浸出物38.99%。 这种茶的品质确实不错,所以也拿过很多奖。1992年和1996年,它都在广东省茶叶质量大赛上拿到了最高的分数。老百姓们对它的评价也很高。无论是老茶客还是新手喝了一口合箩茶,都能记住那种独特的香气和滋味。 你们有机会去宜茶文化博物馆看看收藏的这些古茶树和历史资料吗?或者去径口镇三唛顶茶场实地体验一下怎么样?反正我是被这种带有历史厚重感的名茶给深深吸引住了。