最近大家都爱拿着保温杯,里面泡点枸杞,觉得喝了养生。但是很多人只知道枸杞好,根本不懂怎么吃。这个“长寿果”,要是吃不对,反而会变成“上火源”,甚至加重病情。这不,金汇镇社区卫生服务中心的中药师就给大家讲讲枸杞到底怎么吃才对。 枸杞味道甘甜,性质平和,主要滋养肝和肾。有些人确实很适合把它当日常饮料。比如那些天天对着电脑手机、眼睛干涩的人,还有年纪大了感觉膝盖酸软、头晕耳鸣的老人家,或者是免疫力低总爱感冒的亚健康人群。这几类人喝枸杞效果特别好。 不过一定要注意,不能盲目地一直喝。很多患者问医生能不能每天抓一把泡着喝,觉得这样身体会越来越好。这可大错特错了!健康成年人每天用10到15克泡水或干嚼就够了。如果是为了治病调理,在医生指导下可以增加到20克,但绝不能长期超量。因为枸杞虽然性平,但性质偏温补,过量的话很容易上火,导致流鼻血、嗓子疼、失眠多梦等症状。 遇到下面这几种情况必须马上停杯:感冒发烧时身体需要“发散”病邪,这时候喝枸杞这种收敛滋补的东西会把病邪关在体内;身体有炎症时比如扁桃体发炎、肠胃炎腹泻期间也别喝;夏天特别热或者本身就上火的时候也得暂停或减量。 搭配不同的药材喝效果更好。比如枸杞加上菊花是清肝明目方,适合眼睛干涩、脾气急躁的人;枸杞加上黄芪是补气固表方,适合气短乏力、容易出汗的人;枸杞配上麦冬或石斛是滋阴润燥方,适合口干舌燥、盗汗的阴虚火旺者;枸杞加上山楂则是消食降脂方,适合消化不良、血脂偏高的人。 最重要的一点是要记住LBP(枸杞多糖)的作用。现代药理研究表明,LBP具有显著的免疫调节作用,能帮助提升机体抵抗力。所以对于免疫力低下的人来说,适量吃点枸杞真的不错。 总之呢,“保温杯里泡枸杞”要讲究门道才行。适合的人才能喝得健康,不适合的人或者吃不对了反而伤身。大家在喝之前最好先咨询一下专业人士哦!