今天是正月初五，大家都得吃饺子，说是为了图个吉利，把晦气赶走。我这人以前不爱做饭，也不怎么做家务，年轻的时候忙着工作经常出差，家里饭菜凑合着吃就成了。退休之后日子慢下来，我才突然觉得，最踏实的幸福其实就藏在厨房的烟火气里。 本来想偷懒呢，打算下楼买现成的饺子皮，回家随便包一包。可跑了好几家超市，居然都没货。没辙了，只能硬着头皮自己和面擀面了。儿子想吃三鲜馅的，我就买了新鲜韭菜和豆腐，家里还有虾仁鸡蛋。 擀皮儿对我来说太难了，左手捏着面皮右手拿擀面杖转着圈儿擀，擀出来的皮有的厚有的薄有的圆有的歪歪扭扭的。不过也能用嘛。接着把炒好的鸡蛋虾仁豆腐捣碎放盆里加调料，再把切好的韭菜倒进去放盐调匀。 这一通忙活下来，额头都冒汗了。包好的饺子样子不算好看甚至有点笨拙粗大，但里面都是我对家人的爱。热气腾腾端上桌时儿子和老公吃得可香了，说是比外面卖的好吃多了。我心里别提多有成就感了。 以前总觉得做饭麻烦又油腻能躲就躲，现在有时间了我就愿意为了家人学。喜欢逛菜市场喜欢待在厨房里。人到中年了最动人的还是这平淡的生活吧。往后的日子我还会继续修炼做饭手艺呢。 明年过年我还想试着掌勺做八凉八热招待客人呢。大家初五都吃饺子了吗？你们家过年最爱吃啥？欢迎在评论区聊聊～ 爱心牌美味水饺