北京市海淀区这五个部门这次可是下了大功夫，专门来查开学第一天大家在学校吃得怎么样。话说新学期的铃声一响，学生们在校里吃饭安不安全、有没有营养、花的钱是不是心里有数？3月3日这天，区市场监管局、教委、公安海淀分局、财政局还有区卫生健康委联手出击，态度坚决得很，给学校食堂和校外供餐单位来了个大排查。 这次检查可是从源头一直管到学生碗里的饭菜，一点都不放过。他们的方法也挺简单，现场看看、翻翻资料、再聊聊，把招标采购、进货查验、做饭配餐还有怎么管伙食费这些关键环节给过了一遍筛子。为了覆盖面广一点、效果好一点，检查组特意去了三家单位：北京龙城丽华快餐餐饮管理有限公司西三旗分公司、海淀区上地实验小学和清华大学附属中学，校外供餐和校内食堂都有了。 有些学校地方小没办法自己做饭，就得靠外面的公司来送餐。检查组首先就去了北京龙城丽华快餐餐饮管理有限公司西三旗分公司。执法人员重点看了看他们的集体用餐配送资格，还对照着国家标准，一项一项地把原料怎么存、怎么防虫、怎么做饭、留样多少这些地方都挑了出来。餐食合不合乎营养要求、钱花得对不对也是重点检查的对象。 到了海淀区上地实验小学和清华大学附属中学，检查组把视线放在了食堂的信息公开、供应商有没资质、食品留样怎么样、做饭的人健不健康还有碗筷洗得干不干净这些地方。检查组特别强调学校得利用好智慧食堂的监控系统，让食品安全变得清清楚楚、能管得住。平时要自己多检查多自纠，发现问题赶紧解决。另外还得把沟通渠道打通，积极回应学生和家长的意见，真正把好学校的“入口关”，管好伙食费的“使用关”。