话说前阵子，孩子喝汤时不小心烫了舌头，吃东西没滋味，整天喊饿还哭着想瘦。我这才意识到，嘴里没味儿不光是吃不饱，心里头的空落落才是真难受。这不，春天到了大家都开始折腾厨房，大家都明白，胃要是不填满，心总得找地方歇一歇。 咱们挑点新鲜菜做家常菜最顶事儿。比如用新鲜的土豆和鸡腿肉做宫保鸡丁，营养又解馋。简单煎个小黄鱼也不错，味道鲜得很。要是再把米饭配上点豆子，营养均衡起来就更棒了。 具体怎么搭配呢？鸡肉配土豆，一个补充蛋白质一个填肚子，吃起来有滋有味；小黄鱼配时令蔬菜，营养互补味道更鲜；米饭再加点豆，主食和植物蛋白搭配得刚刚好。 下面咱们手把手教几道快手菜。做宫保鸡丁的时候，先把鸡腿肉切块用生抽、料酒、姜蒜和盐腌两个小时入味。锅里油热后炒至变色，倒入土豆丁加水焖煮，最后加盐调味就行。煎小黄鱼的时候把鱼收拾干净抹层生抽和糖先下锅炒上色，再放辣椒和盐最后撒点大蒜叶提味。 除了吃好喝好，心情也得跟着舒坦。平时带孩子一起做饭不光是能吃饱，那种温馨的气氛最能把一家人的心聚在一块儿。周末不妨放下手机和家人动手做点菜，幸福感自然就上来了。 最后再给大伙儿补个小知识：多吃点红色的食物比如西红柿红椒能护心；酸奶混着水果吃既消食口感又好；多喝水能帮助代谢；适当动一动效果会翻倍；吃饭的时候细嚼慢咽能避免吃撑。 趁着天气暖和多给家人露两手吧！不管是给家里人整一顿丰盛的晚餐还是和朋友出去吃吃喝喝，只要把胃填满或者把心捂热了生活就有奔头啦！