别把厨房纸当标配,用错了反而容易有安全隐患

这就来说说厨房纸这东西,它绝对不是万能的。很多家里都把厨房纸当标配,不管是擦鱼擦肉的水分防溅,还是给刚洗的绿叶菜吸吸水保鲜,它确实比普通纸巾好用。 不过大伙儿用之前得先看看它的执行标准,要是写着GB 4806.8-2022,这就说明它是专门为了接触食物而设计的。那些旧款写的GB 4806.8-2016也没问题。实在找不到标准号的话,就得去看商家页面上有没有第三方的检测报告或者认证证书,看看依据的是不是那个食品安全标准。 纸巾和抽纸能不能直接碰吃的?道理也一样,都得符合那项食品接触用纸的标准。 至于怎么用厨房纸,我得跟您唠叨几句大错特错的事儿。 第一,千万别拿它去蹭刚出锅的热菜。只要温度超过60℃,纸里的漂白剂、荧光剂啥的就容易跑出来。等到菜温降到50℃以下再动手操作就行,最好别超过2分钟。 第二,别图省钱把用过的厨房纸晾干接着用。您要是这么干,那上面的细菌超标率能高达95%。 第三,别把厨房纸随便往水槽边放。那种潮湿的地方本来就容易滋生病菌,再加上吸水性强容易发霉变味。 第四,别拿它擦杯子碗筷。普通的厨房纸擦完以后每平方厘米能掉300到500根纤维,长期摄入对肠道黏膜不好。 总之,厨房纸用好了是个好帮手,用错了反而容易有安全隐患。擦亮眼睛看清楚执行标准才是正经事儿。