临近春节，辽宁普兰店的年味越来越足。记者来到大连市普兰店区大刘家街道，看到莲享家庭牧场里的一批生猪刚出栏上市。这批猪一共有270头，大家都叫它们“溜达猪”。它们靠在丘陵林地间自由活动长肉，每头猪有3平方米的活动空间，一天能走好几公里。 莲享家庭牧场不走传统的大路子，而是采用生态散养的模式。老板说，他们给猪喂的是玉米、豆粕拌野菜，还经常补充新鲜的蔬菜瓜果。为了保证猪肉质量，他们让猪足足养了11个月才出栏。专业检测显示，这批猪的瘦肉率超过了60%，关键部位的脂肪比普通猪肉少很多。 这种高品质的肉自然卖得好价钱。黑毛猪一只能卖5100元，白毛猪一只能卖4700元。为了让消费者更放心，牧场搞了个“可溯源共享牧场”。通过网络平台，大家能随时看到自家认养的猪是怎么吃的、怎么长的。有专业团队全程盯着喂猪、消毒。 牧场还把猪粪变废为宝，做成了有机肥卖钱。这些肥拿来种饲料作物或者卖给别人用。这样既解决了环保问题又能赚钱。 莲享家庭牧场的做法是普兰店发展特色农业的一个缩影。他们把市场需求和生态理念结合起来，通过提高质量来赚钱。未来当地政府还打算帮他们做腊肉、香肠这类深加工产品，再打通线上销售的路子。