七里川火锅店连续四年盈利全部拿出来给员工发红包

四川遂宁七里川火锅店在2026年春节又搞了个大动作,这已经是连续四年了。这次他们把除夕到初三这四天的所有盈利全部拿出来给员工发红包。老板黄厚明算了一笔账,四天一共赚了1006434元,去掉成本后剩下338799元,为了好算账他给凑了个整数,说是33.9万元。这笔钱分给了6家门店的140多位员工,平均下来大家拿了不少。店长里拿得最多的有14860元,服务员最高的拿了4865元,连最辛苦的保洁阿姨都能拿到1447元。 跟去年比起来,今年多了一天的收入,并且少了两家店。黄厚明说过去这一年生意难做,他关停了两家店,不过发钱的事他还是想坚持。他以前也是从服务员干起的,特别理解一线的辛苦。春节本来是大家团圆的日子,可大家还得在店里忙活,他就想着用这笔钱给大家补补。 现在算下来,每家店分到的钱数不一样。去年虽然只有3天盈利,但分了53.2万元,今年因为给顾客送了更多免费小吃和菜品,成本上去了,加上少了两家店,所以只分到了33.9万元。黄厚明觉得只要员工和顾客都高兴了,生意才能做得长久。 现在七里川火锅有6家店在营业。以前他2008年在四川安岳县那个小镇创业的时候才刚请了两名员工,自己又当老板又当厨师。后来生意好了点,他就想多给员工涨点工资。 员工陈燕去年接受采访时就说过,七里川火锅的待遇在同行里算高的,福利齐全还有孝顺金发,老板很大方。这次把四天盈利给分了也是为了补偿大家过年不能回家团聚、还得更累的辛苦。 黄厚明这些年春节都没休息过,前几年还得在店里帮忙打杂、传菜、搞卫生。今年他终于被员工“赶”回了家过了两天团圆节。初二一回来他又马上进厨房帮忙了。他说这些天店里特别忙平均每天得有100多桌客人来吃饭,每个店才20多个人干活强度特别大。