四川绵阳这边出了一档子事，黄天鹅鸡蛋因为检出角黄素闹得挺沸沸扬扬。有网友甚至吐槽说，他们悄悄修改了详情页，这让不少人怀疑到底是人造蛋还是咋回事。近日，这家公司因为被检测出角黄素成分而陷入了舆论的漩涡，网友们发现他们确实在详情页上动了手脚。公司解释说这样调整是为了让表述更精准一点。 事情的起因是打假人王海团队公布了一份检测报告，说在胖东来、永辉等超市买的好几种鸡蛋里都检出了人工合成色素角黄素。特别是黄天鹅鸡蛋，检测出了两个数值：0.399mg/kg 和 1.65mg/kg。 这就有点怪了，黄天鹅一直宣传自家的产品不含人工合成色素、蛋黄更黄更天然，这跟现在的检测结果完全矛盾啊。风波中还有网友发现，他们把原来的“不含合成色素”给改成了“不含人工合成色素”，连“没有斑蝥黄”的说明也删了。 现在两边吵得挺凶，专家也说靠含量高低根本分不清到底是天然的还是人工添加的。 黄天鹅方面觉得检出的那个0.399mg/kg其实就在文献记载的“天然本底水平”里头（一般不超过0.5mg/kg），压根不是人工添加进去的。他们还说每年花好几百上千万去采购万寿菊这些天然色素，要是为了调色微量加一点饲料的话，每吨饲料省的这点钱连1元都不到，还得冒着搅拌不均的风险质量出问题，这不划算。他们的创始人冯斌也出来说话了，说按欧盟标准算下来，一个人得每天吃75颗蛋才可能达到危害值。 王海那边就不这么想了。他们反驳说第二个数值1.65mg/kg早就超过了企业自己说的天然范围上限。而且他们送检的其他12款鸡蛋里都没检出角黄素。他们觉得鸡吃的玉米、万寿菊这些饲料本来就没角黄素这种东西，那这东西哪来的？肯定是饲料里添加了合成色素才会有的。他们觉得不管含量高低多少只要被检出了就是与“不含人工色素”的宣传矛盾了，这就是在误导消费者。 现在监管部门已经介入了抽检工作。四川绵阳市场监管那边的工作人员已经去了现场把样品取走了，送去权威机构检测呢。这几天连锁反应还挺明显的，像广莲申这种烘焙品牌已经下架或者更换掉了用黄天鹅鸡蛋做的东西。 说到底这事的核心还是标准缺失啊。咱们国家现在还没有鸡蛋里角黄素残留量的国家标准呢，光管饲料里的添加上限没什么用。等监管部门把最终结果公布出来了，这场关于“天然”跟“人工”的争论才能有个定论。