最近阿爹在咱们村子里割了一批野生蜂蜜,这可是一年一遇的好东西。听他讲,那地方藏得特别深,都在树洞里面。山里晚上安静得很,只有风吹树叶和泥土被翻动的声音,没有任何城市的噪音和机器声。早上天刚亮,阿爹就背上竹篓往茶山走去,踩着露水去找那些被虫子掏空的树洞。他说这些洞里藏着今年最后一点古法木桶蜜。对他来说,割蜜不是为了赚钱,而是一种跟山交流的方式。 这木桶取蜜的法子挺有意思的:先把树心掏空,塞进去一个杉木桶,再用黄泥封住洞口。这样一来,蜂巢就在黑暗里慢慢成熟了。这个过程不摇不滤不加热,让蜂蜡和花蜜自然融合在一起。等到明年再打开的时候,桶口会冒出来一缕细细的蜜烟。 你可能会问为什么这东西那么容易就卖光了?其实就是因为产量实在太少了。每年只割一次,而且茶山的面积也在慢慢缩小。今年阿爹提前准备了很多东西,想尽快把新鲜的蜜送到山下。可即便这样上架没几天还是没货了。 咱们村里的人平时都把蜂蜜含在舌头底下吃着很舒服。现代科学也说过这种百花蜜里的活性酶能帮我们修复黏膜和缓解炎症。每天早上喝两勺蜂蜜就能保护好嗓子。 我给大家讲这些其实就是想让大家知道我是一个普通的人,不是推销员也不是网红。从砍树到装瓶都是我自己动手做的,连快递箱子里都塞满了吸水纸,为了让最后一滴蜜保持住刚割下来时那种颤颤巍巍的状态。 其实你买走的不只是几斤蜂蜜,背后是整座山的心意。它愿意把甜留给你,也把自己留给了岁月。