水哥负责讲述了这次因一只蹄髈引发的事件。水哥是把本次这个故事记录在漂在一座城的第930篇文章中。这个故事是倒霉熊的后续内容。之前，李女在单位获得了一个黑猪礼盒，里面包含着猪的各个部位，如棒骨、蹄髈、五花肉等。她打算给李女做一顿美味的晚餐。但到家后才发现少了酱油。于是给李女和自己泡好了猪蹄膀，直接下楼去买酱油。由于水哥的电动车忘在单位了，所以骑李女的电动车去买东西。水哥在回来的时候顺便买了一罐啤酒、几棵大葱和几块姜。李女的雅迪电动车较小，所以他就把装这些东西的塑料袋塞进了电动车的后箱里。到达小区楼下时，他停车拿东西。但因为天黑看不清路，塑料袋被锁划破了。于是酱油洒了一地并且摔碎了。水哥当时愣住了好一会儿才回过神来。接受这个事实后，他清理掉地上的玻璃碴子，把葱、姜和啤酒放在旁边的花坛里，再次骑车去买酱油。为了不让老板怀疑他短时间内买两瓶酱油的行为，他换了一家店。这次水哥把新买来的酱油塞进羽绒服口袋里并尝试把它稳住。再次到达小区楼下时他停车并准备捡花坛里的葱姜啤酒。但当他弯腰的时候口袋里的酱油又洒了出来并且再次摔碎了。这次水哥愣住了很久。尽管人生不可避免地会遇到挫折，但没想到在同一地方摔碎两瓶酱油这种事情也能发生。看着地上的两滩酱油水哥感到又生气又想笑。整个小区都弥漫着浓浓的酱香味道。水哥再次接受了这个事实并且清理掉玻璃碴子第三次骑车去买酱油这次他换了一家店并且确保把酱油稳稳地塞进口袋里并在心里默念不要弯腰不要弯腰不要弯腰终于顺利地把酱油和葱姜啤酒带回家这个过程确实经历了不少波折啊开火炖蹄膀这次把它用瓦罐进行慢火炖煮两个小时后它已经变得非常软烂所以直接装盘然后把汤汁倒出来一部分勾芡熬至粘稠淋在上面大功告成已经很晚了所以打算明天再收拾把蹄膀放进冰箱睡觉半夜四点左右他们被焦糊味熏醒原来是忘了关火炖了四个小时瓦罐早就烧成了一片漆黑他再想起碎掉的两瓶酱油脑海里只有一个想法倒霉熊不是早就停播了吗唯一欣慰的是第二天收到李女的好评认为这次做的蹄髈非常好吃只能说酱油和瓦罐也算是死得其所只是可惜没有拍照留存下来。