问题:高原“好资源”一度难变“好产业” 在西宁市湟中区丹麻寺村等地,草莓因清甜口感与较高糖度受到市场青睐,周末采摘游客不断、平日订单稳定。
然而,产业起步阶段也面临典型难题:农户分散经营、技术经验不足、外来种苗适应性差,传统种植方式效率偏低,产量和品质波动较大,导致自然禀赋难以稳定转化为竞争优势。
一些农户曾因“种得出、卖不稳”而犹豫观望,产业扩张动力不足。
原因:技术短板叠加组织化不足,制约规模化与标准化 一方面,高原地区温湿调控、病虫害防治、基质与水肥管理等环节对技术要求更高。
缺乏本地化栽培体系时,照搬外地模式容易出现“水土不服”,果量与品质难以达标。
另一方面,早期缺少统一的技术规程、稳定的优质种源和集中服务平台,农户单打独斗,既难以形成规模效应,也难以应对市场的品质与供应稳定性要求。
供种、育苗、种植、采后流通等环节衔接不紧密,影响了品牌塑造和市场拓展。
影响:产业链打通后,增收渠道更稳、乡村活力更足 随着设施农业示范区建设推进和产业组织化水平提升,湟中区草莓生产逐步实现“从靠天吃饭到科学调控”。
一些曾外出务工的家庭转向本地经营大棚,收入结构更稳定,部分农户年收入实现明显增长。
产业园区的发展也带动了“家门口就业”,吸引年轻人返乡承包温棚,形成“产业留人”的积极效应。
同时,标准化、规模化生产提升了产品稳定供给能力,采摘游与订单销售相互促进,带动周边餐饮、运输、包装等配套需求增长,为乡村经济注入持续动能。
对策:以协作帮扶和科技体系为抓手,补齐种源与技术“关键一环” 针对育苗与栽培技术瓶颈,当地在统筹推进中探索“合作社+示范区+农户”路径。
以多巴镇玉拉村为代表,先行成立股份经济合作社,建设设施农业示范区,通过集中连片、统一管理和服务,提升资源配置效率。
借助东西部协作机制,江苏南京对口支援青海西宁,选派农业科研力量开展“组团式”技术帮扶,与乡村产业带头人“师徒结对”,把关键技术送到田间地头,通过上门指导、现场培训等方式提高农户实操能力。
更关键的是,在种源保障上发力建设脱毒育苗基地,配置组培实验室、育苗温室等设施,形成规模化、标准化的种苗供给体系,为全季草莓生产提供稳定“芯片”。
在先进技术支撑下,种苗年产能持续提升,优质种源供应覆盖更大范围,推动草莓生产从“拼经验”转向“靠体系”,从“追产量”转向“重品质”。
前景:从“网红水果”走向“稳健产业”,仍需在品牌与链条延伸上持续用力 当前,湟中区正推进“夏季自然种植+冬季设施调控”的全季培育布局,草莓种植基地数量与规模稳步扩大,产量与产值持续增长,产业链条已从育苗、种植延伸到鲜果销售,形成较完整的发展格局。
下一步,要让“走红”更可持续,还需在三方面发力:其一,强化质量安全与标准体系,推动分级分选、冷链保鲜等环节提升,稳定口碑;其二,培育区域公共品牌与多元销售渠道,提升溢价能力和抗风险能力;其三,推动一二三产融合,发展研学、采摘、乡村休闲等业态,提升产业综合效益。
随着绿色有机农业建设持续推进,高原草莓有望在更广阔市场形成稳定竞争力,成为高原特色产业“从资源到产业、从产业到富民”的生动样本。
从传统耕作到现代农业,从零星种植到规模产业,湟中草莓的"逆袭"之路印证了一个道理:乡村振兴既要立足资源禀赋,更要依靠科技创新和产业升级。
在广袤的高原大地上,这颗小小的草莓不仅承载着农民增收的希望,更孕育着农业现代化的无限可能。
其发展经验对于探索高海拔地区特色农业发展路径具有重要启示意义。