前岐桃花节可是个花海里的舌尖盛宴和骑行的好去处。2012年,“土丁冻”就因为其独特口感入选了“中华名小吃”,而2014年和2016年,“黄金鱼枣”和“卤小肠”分别获得了“福建省名小吃”和“宁德最佳名小吃”称号。这个节期间,你可以吃到许多美味佳肴。前岐当地流传着三角饺这道百年名小吃,三种米按古法磨粉,皮薄黏糯、内馅鲜软,咬开一口香气扑鼻。黄金鱼枣用鳗鱼嫩段去刺裹粉轻炸,再蘸上特制醋汁,滋味无穷。卤小肠经过多次清洗慢火浸煮,酱香浓郁但不腻口。还有土鸡煲用一年以上的本地鸡小火焖煮,肉质离骨汤汁浓郁。丁香芋高汤纯正、葱油香酥、火候到位,让人爱不释口。乌米饭用乌饭树汁浸泡糯米蒸熟后甜香四溢。此外还有肉燕等美味等待着你品尝。这些美食被中国烹饪协会和福建省烹饪协会多次认证为优质菜品。 桃花节期间,你还可以把“学习强国”的积分拿来当现金用。1000分以上菜品打9折,2000分以上打8折。手机扫一扫就能核销积分啦! 如果你吃完这些美食想消化一下,不妨来一场骑行之旅吧!从九头鼻出发,过海石、照澜村,最后到达武洋村鼎白茶园。全程约25公里,海拔爬升300米,在海边、古厝和茶园中穿梭,享受海风、桃花还有茶香的陪伴。骑行结束后,精神饱满胃也清空了呢! 前岐真是个美食天堂,赶紧来一次愉快的桃花节之旅吧!