在黑龙江省定制农业工作会议上，哈尔滨市交出了一份亮眼的成绩单。截至2025年11月末，全市定制基地面积达53万亩，总产值达到15.7亿元。这组数据背后，反映的是一个传统农业大市如何通过创新驱动，实现从规模扩张向质量提升、从产品输出向品牌输出的转变。 品质是定制农业的核心竞争力。哈尔滨市将标准化、透明化、可追溯作为产业发展的关键，贯穿从田间到餐桌的全过程。五常市乔府大院农业股份有限公司的做法很有代表性。该企业与中国科学院遗传与发育生物学研究所合作，培育出抗逆高产水稻品种"中科613"，从源头把控产品品质。在核心种植基地，企业推行供种、投入品、种植标准、技术模式、飞防作业、收购的"六统一"管理，确保每块定制地块都按统一标准生产。这种精细化管理效果显著，2024年10月至2025年10月，该企业定制农业销售额突破1.4亿元。 数字技术的应用深入强化了品质保障。哈尔滨市推动40余家重点主体建设智慧农业平台，消费者扫描二维码就能实时查看作物长势、环境数据和农事记录，达成了从田间到餐桌的全程透明可视。市级入库的99家主体全部自建质量管控体系，40家省级主体入驻省级农产品质量追溯平台。严格执行"带证上网、带码上线、带标上市"制度，确保每件定制农产品都有据可查、有迹可循。这种透明度的提升，既增强了消费者信心，也为产品溢价创造了条件。 从生产端的品质保障到销售端的市场开拓，哈尔滨市进行了系统性创新。面对高端市场需求，市里组织重点企业奔赴北京、上海、广州、深圳等一线城市，举办数十场专场推介活动，让哈尔滨的优质农产品直面全国消费者。借助近年来"尔滨"文旅出圈的势头，定制农业巧妙实现了"农旅牵手"，让定制基地变身"网红景区"。裕华村共享农庄在旺季实现日均800人次的客流，成功将"农田变景观、游客变会员"的理念转化为实实在在的消费动力。 线上线下渠道的协同运作进一步拓宽了销售空间。和粮农业的杂粮产品在抖音平台收获720万份销量，宾县张小牛家庭农场成功拿下百万元企业订单。"进机关、进高校、进社区"的直供活动让优质农产品走进千家万户，初步形成了"线上线下联动、产销无缝对接"的营销新格局。定制产品平均溢价率超过20%，实现了优质优价、优产优销。 定制农业的发展，离不开系统性的制度设计与精准施策。哈尔滨市深刻认识到统筹协调的重要性，锚定全省定制农业高质量发展三年行动计划的目标任务，立足"寒地黑土、绿色有机"的核心优势，利用省会城市的区位、市场、科技叠加优势。市里构建了"市级统筹、部门联动、县区主责、主体落实"的联合推进机制，将定制农业发展成效纳入乡村振兴实绩考核。 在产业集群打造上，哈尔滨市依托"中国优质稻米之都"和绿色有机认证优势，重点打造高端稻米、杂粮食品、特色养殖、寒地果蔬、菌菇山珍五大产业集群。截至2025年11月末，推出"黑土优品"定制品牌125款，形成了差异化、多元化的产品体系。在经营主体培育上，市里坚持基地、标准、模式、品牌、联农带农机制"五有标准"，培育省、市级重点经营主体99家，建立定制农业主体动态名录库，推动500余家新型经营主体嵌入产业链，形成了"龙头引领、专业分工、链条耦合"的高质量产业生态。
哈尔滨定制农业的实践表明，农业高质量发展需要产业链、创新链、价值链的协同发力。在全面推进乡村振兴的背景下，如何将地域特色与市场需求精准对接，将资源优势转化为产业优势，哈尔滨的创新探索具有重要的示范意义。未来，以品质为根基、以科技为翅膀的现代农业必将释放更大发展潜力。