问题——节前消费集中、交易活跃，食品安全风险易在流通环节暴露。
随着春节临近，农贸市场、批发市场迎来集中采购潮，产品周转快、品类多、来源渠道复杂，若经营主体落实进货查验不严格、票证不完备，或散装食品标识标签不规范，容易造成来源不可追溯、信息不透明等隐患，进而影响消费者权益和节日市场秩序。
原因——供需两端叠加，放大了节日期间监管难度。
一方面，春节期间部分商品需求激增，肉类、水产品、生鲜畜禽以及炒货坚果等热销品供给快速扩容，批次更替频繁；另一方面，集中交易市场经营主体数量多、进货渠道多样，个别商户为图便利存在索证索票意识不强、规范经营要求落实不到位等情况。
与此同时，散装食品在农贸市场较为常见，若标签内容不全、标注不清，容易引发误购、误食风险。
影响——一头关系群众健康，一头牵动节日消费信心。
食品安全直接关系人民群众身体健康和生命安全，也是节日期间社会关注度高的民生议题。
若流通环节把关不严，不合格产品可能进入消费端，既可能带来食品安全事件的现实风险，也会削弱居民对节日消费环境的信任度，影响正常市场秩序与营商环境。
反之，通过前置排查与快速处置，能够在风险尚未扩大前及时阻断，形成震慑效应，推动经营主体从“被动整改”向“主动规范”转变。
对策——以“检查+抽检+整改闭环”提升风险治理精准度。
针对节日期间人员密集、交易活跃的特点，崆峒区市场监管部门将食用农产品批发市场、农贸市场等作为主阵地，围绕春节消费量明显增加的重点品类开展专项检查，突出进货查验、索证索票、动物检疫合格证明等关键票证核验，强化来源追溯和责任落实。
同时，同步开展监督抽检，共抽检食品100批次，依托技术检测手段提高问题发现率和处置时效。
对抽检或检查发现的不合格食品和风险线索，依法依规核查处置，防止问题产品继续流通。
对现场发现的索证索票不齐全、散装食品标签不规范等问题，采取当场责令整改、跟踪复查等方式，推动问题整改到位，形成“发现问题—督促整改—复查验收”的闭环管理。
据介绍，目前专项检查已覆盖9家农贸市场、239家食品经营主体。
执法人员在检查中重点核对进货票据、检疫证明等是否齐全有效，督促经营者落实主体责任，做到来源可查、去向可追、责任可究。
相关负责人表示，节日期间将持续加大重点时段、重点区域巡查力度，紧盯群众关切的热销品类和高风险环节，做到风险早发现、早预警、早处置。
前景——以常态化监管提升节日治理效能，推动消费环境持续向好。
食品安全治理既要“节前发力”，也要“平时用功”。
从长远看，集中交易市场的食品安全水平提升，需要监管部门强化制度化、标准化监管，进一步推进票证管理、台账记录、标识标签等规范要求落地，同时加大宣传培训力度，引导经营主体增强守法意识与质量意识。
随着监督抽检的针对性不断增强、风险监测能力持续提升，以及问题整改闭环机制的完善，节日市场的食品安全保障有望从“集中整治”向“常态治理”延伸，进而稳定消费预期、释放节日消费活力。
食品安全无小事，春节消费更关键。
甘肃平凉崆峒区市场监管部门的这次专项整治行动，充分体现了守护人民群众"舌尖上的安全"的坚定决心。
通过源头把关、技术赋能、闭环管理等多措并举，有效筑牢了春节消费安全防线。
这启示我们，食品安全监管需要常态化、制度化、精细化，既要有力度，更要有温度，在严格执法的同时帮助市场主体规范经营，共同营造安全放心的消费环境，让人民群众在欢庆佳节的同时，能够放心享受美食、安心购物消费。