2026年2月，生猪市场旺季不旺的格局还在继续，春节刚过消费就进入淡季，加上供应压力大，价格跌得更快，整体弱势趋势更明显。 期货那边的情况是，2月24日生猪期货主力合约LH2605收报11265元/吨，比前一天少了255元，跌了2.21%。开盘价在11400元/吨，最高到11405元/吨，最低探到11230元/吨，成交量放大到了7.85万手，资金流入了4.69亿元。大家都不太看好后市。 现货方面，全国外三元生猪出栏的均价是10.92元/公斤，比昨天降了0.26元/公斤。新疆卖得最低，10.3元/公斤；福建卖得最高，11.69元/公斤。市场最主要的问题还是终端消费淡季疲软，供应端压力一直没散，供需不平衡越来越严重。 原因有两点： 第一点是消费进入淡季，需求撑不住了。春节后猪肉消费很快回落到全年最低点，再加上长期的消费趋势变化，需求端对猪价的支撑全没了。大家家里备货的需求基本消化完了，饭店也没完全恢复生意，白条肉走得很慢。2025年居民平均吃猪肉量是26.6公斤（同比少了5.4%），这种跌势还在延续。现在健康饮食的观念越来越深，家里腌腊肉每年都在减少3%-5%。替代品也很多，2025年禽肉产量涨了6.7%，牛肉涨了2.8%。节后白条鸡价格比节前涨了1.3%，这让猪肉的市场空间更小了。 第二点是供应端压力集中释放。产能去化还很慢。能繁母猪数量还是很多，截至2025年12月底有3961万头（正常保有量是3900万头），比目标多出58万头。1月新生仔猪数量环比微增了0.45%。节前养殖场主都把猪集中卖出去避险了，节后还有很多适重生猪没出栏呢。1月底生猪出栏平均体重达到了124公斤（近三年最高），90到140公斤适合卖的猪占了三分之一多。未来一到三个月上市的压力肯定大。 以后怎么看呢？短期1到3个月内，消费还是淡季需求不行；适重生猪存量又多，供应压力上半年都跑不掉。猪价大概率是弱势震荡下行的路子，部分地方甚至可能跌破5元一斤。 中长期6到12个月之后呢？等产能慢慢去化、政策作用显现出来，供需关系可能就会修复了。 免责声明就不说了。