中渔协崔利锋会长给大家念了个现代水产养殖的“10字经”。2026年国际可持续水产养殖大会在福州开，2024年联合国粮农组织刚发了GSA标准，新时代水产养殖就得抓两个重点：要现代化还要可持续。大家以前只知道要省资源、护环境，现在的可持续不光管这些，还得管经济、生态和社会这三个面。崔会长看了中国这么多年的经验，总结出了十个关键词：水、种、饵、健、质、环、装、智、效、链。第一个关键词是水，水是鱼的载体，得保证水源稳当，水质达标，还要省水省排放。咱们国家搞节水减排和循环利用，在池塘里弄“三池两坝”，在工厂化养殖里用物理过滤加生物净化，好多地方水循环利用率都超95%。第二个关键词是种，种质资源像芯片一样重要。咱们从50年代就开始育种，现在良种覆盖率已经有65%多了。为了保护种质资源，咱们还建了保护区、种源库和育种中心。第三个关键词是饵，饲料是动物的口粮。要研究那种高效环保的配合饲料来取代杂鱼。目前中国饲料年产量2300多万吨，大宗鱼用配合饲料的比例在90%以上。自2020年起组织行动推广这种技术，效果挺好。优化配方、精准投喂还能少病害和污染。第四个关键词是健，生物健康是关键。中国建立了5000多个监测点覆盖26个省份，每月发预警，形成了国家到县级的测报系统。第五个关键词是质，产品质量是生命线。咱们建立了从池塘到餐桌的监管体系。中渔协在2025年推出了认证计划来保证质量可追溯。第六个关键词是环，生态环境要保护好。像稻鱼综合种养就是好例子，一水两用还少用化肥农药。第七个关键词是装，设施装备是硬件基础。池塘标准化改造、网箱现代化以及深远海养殖都有进步。第八个关键词是智，智慧养殖是方向。好多基地都装了数字管理系统。第九个关键词是效，效率和效益最重要。要按市场需求来优化技术模式和经营管理。第十个关键词是链，产业链不能断。水产品加工、投入品、餐饮这些都是产业链的一部分。