随着经济社会发展和区域合作加深,地方特色农产品跨区域流通已成为带动消费升级的重要方式。广东作为农业大省,丰富的特色农产品正通过市场化渠道向北方市场拓展;北京作为全国重要消费中心城市,对优质农产品的需求持续增长,为粤菜文化传播和广东农产品北上提供了契机。
当清远鸡的脆香遇上京味铜锅的热气,当岭南时令鲜果走进北方年节餐桌,这场跨越两千公里的“美味对话”已不止于商品流通,更成为观察国内大循环的一个具体切面。在消费升级与乡村振兴的双重机遇下,农产品区域公用品牌如何讲好“一地一品”的故事,仍有赖于产业链各环节持续探索与创新。