大家伙儿别瞎琢磨了，咱得听古人的话。福州中医院药学部把诗里的养生门道给扒拉出来了，《吴门竹枝词》里头就藏着春天该咋吃东西的窍门。这诗是清人徐达源写的，说百里之外飘着香气，大家忙着做好青团和莲藕祭祖。虽说寒食节不点火做饭吃凉的，但古人特别讲究搭配，光吃青团冷食不行，还得加上春笋这类鲜物。一来是为了打通脾胃的气路，二来也是为了化解青团的黏腻劲儿。 大家都知道青团是用艾草做的。艾草温经止血还能散寒止痛，正好能给吃凉了的脾胃来点温暖，对那种肚子胀、浑身发沉的情况特别管用。除了艾草，“清明菜”其实也是鼠曲草，这玩意性平味甘，既能化痰祛湿又能健脾和胃。莲藕清热生津又不滋腻；春笋性寒味甘，能消腹胀、利水益气，正好跟青团配着吃。 虽说青团看着喜人，但咱也不能贪多。糯米这东西太黏糊了，吃多了会堵在胃里让气儿转不动。大家容易觉得胃里胀、消化慢，精神也提不起来。针对这个问题，药学部给大伙儿推荐了一款疏肝解腻的茶：陈皮3克、炒麦芽10克再加上点玫瑰花。这几样东西搭配在一起不寒不燥，正好是吃青团时的好搭档。 这陈皮能理气健脾、化解黏腻；炒麦芽专管消化米面这些难消化的东西；玫瑰花更是能疏肝解郁、理气和血。把它们放在一起用开水冲泡就行了。不过要注意哦，炒麦芽有回奶的作用，哺乳期的妈妈最好别喝这个茶。 最后还是那句话：顺着节气走才是养生的正经事儿。咱们吃青团的时候讲究点搭配和分寸就行啦。