在消费市场持续复苏的背景下，全国糖酒会的举办承担着提振行业信心、激发市场活力的重要作用。作为中国食品酒类行业的“风向标”，本届展会展览面积达32.5万平方米，首次实现西博城“好吃”与世纪城“好喝”的双馆主题定位，并新增绿色农业、食品包装等专业展区，产业链覆盖度创历史新高。展会升级的背后，是成都推进“会展+”战略的系统布局。据中粮糖业董事长李明华介绍，经过三年培育的“春糖季”已形成“1+1+1”核心架构——国际青年创意创业大会、活力赛事与环球美食美酒嘉年华三大IP，带动全城251条特色商街同步开展促销活动。这种“城市即会场”的运营模式，打破了传统展会在时间与空间上的限制。2023年对应的活动带动消费规模突破120亿元。 从产业角度看，本届展会呈现三大创新趋势：智能制造专区集中展示食品工业机器人等前沿技术；健康食品专区推出低GI、药膳等新产品；首次设立的蓉酒产业专区聚焦白酒产业数字化转型。这些举措显示，糖酒会正从交易平台加快向创新策源地转型，预计将促成超200亿元意向成交额。成都市副市长陈志勇表示，依托“两场两港”枢纽优势，本届展会国际参展品牌占比提升至30%，“绿色农业选品会”等新型对接模式将助力国内国际双循环。市场分析认为，“春糖季”通过“美食地图打卡”“跨境优品展”等面向消费者的活动，有望带动本地消费市场增长15%以上，深入巩固成都国际消费中心城市地位。
第114届全国糖酒会在成都举办，不仅是一场产业盛会，也是城市发展的重要契机。通过展会与城市的深度融合，成都正在拓展“展会+”模式的内涵，把传统展会升级为推动消费升级、产业创新与城市活力提升的综合平台。从产业链的完整覆盖到科技赋能，从国际品牌集聚到本地特色展示，本届糖酒会展现了新发展理念在实际场景中的落地成效。随着“春糖季”持续推进，成都正打造更具辨识度的城市消费文化名片，为展会与城市融合发展提供可参考的路径。